2000年，工業(yè)大學實業(yè)（集團）總公司分公司改制后組建了御坊齋食品設施技術開發(fā)有限公司。2001年，成功地注冊了御坊齋商標。在工業(yè)大學食品研究學院和食品研究所數(shù)十位的大力支持下，以及我公司十多位美食技術精英的多年不懈致力，秉承中華民族傳統(tǒng)美食文明精髓，將制造宮廷御膳鹵湯工藝和民間秘方與現(xiàn)代科技相聯(lián)合，融潮鹵、川鹵、江浙鹵、北方鹵等于一體,精心打造并面向全國鄭重推出：御坊齋?鹵味燒臘坊。

2003年，御坊齋公司先后與意大利怡特濃集團和香港粥鼎記，強強結合，共同組建了怡特濃連鎖經營服務管理總部、粥鼎記香港名吃連鎖服務管理總部、御坊齋連鎖經營服務管理總部。2004年，組建成立了御坊齋食品技術研究院，并成為國家連鎖經營協(xié)會團領會員、中華全國工商業(yè)結合會烘焙業(yè)公會團領會員、國家食品工業(yè)協(xié)會會員、國家烹飪協(xié)會團領會員。2005年，御坊齋公司榮獲《商界》雜志社結合多家媒體和機構共同評選的.

“2005年度50家本土具有成長性的特許加盟企業(yè)”。面對全國地域性品嘗的不同，6年來御坊齋總部市場考察和各加盟店反饋信息，一直地調整局部工藝自有工藝和進行技術革新，保持百年制造鹵湯技術精髓，聯(lián)合中藥原理和膳食文明基理，精制出二十大類500多種特色美食，加盟店只要依據(jù)當?shù)厥袌鲂枰拖M者品嘗挑選20-50個種類來經營，做到人無我有，人有我精，而且依據(jù)時節(jié)變革不間斷地更新局部種類，留住老客戶吸引新客戶，引路市場消費潮流，提倡健康營養(yǎng)消費。　

優(yōu)先步：電話征詢——對御坊齋®事業(yè)布滿熱情，情愿積極投入到御坊齋®鹵味燒臘及御香雞事業(yè)。與總部招商業(yè)務助理全面了解項目相干信息或索取數(shù)據(jù)
　　　　電話預定——和與您溝的招商經理，預定到總部參觀調查洽談的具體時間。

第二步：接站服務——賣好車票后告知與您溝的經理您的到站時間，支配專車接站。
　　　　接待登記——到總部出示證件說明來意，由與您溝的招商經理擔任接待。
　　　　加盟講解——由不斷與您溝通的招商經理對項目加盟相干事宜進行詳細講解。

第三步：實地調查——實地調查總部實力和參觀樣板店，現(xiàn)場口味多款產品體驗技術能力。
　　　　加盟申請——調查滿意后提出加盟申請，由接待招商經理審查對應區(qū)域有無名額。
　　　　簽署合同——簽署加盟合同辦理相干手續(xù)，頒發(fā)授權銅牌，建設跟蹤服務檔案。

第四步：管理培訓——依據(jù)加盟級別講解如何選址和店面布置，以及對應店面管理策略。
　　　　技術培訓——樣板店現(xiàn)場培訓產品制作技術和工藝自有工藝，并實操練習學會為止。
　　　　產品訂購——依據(jù)已選擇加盟級別的經營需要訂購對應的設施、包裝和原物料。

第五步：店面選擇——依據(jù)加盟級別的要求和總部培訓指導意見，選擇適宜的經營店址。
　　　　店面裝修——將店面的平面圖和照片發(fā)至總部，總部免費設計店面裝修施工圖。
　　　　物流配送——裝修接近尾聲時，通知總部將已訂購好的設施原料包裝托運上門。

第六步：籌備開業(yè)——依照總部的開業(yè)指導策略，投放必定量的廣告推廣，擇吉日開業(yè)。
　　　　跟蹤支持——隨時與總部保持溝通，提供新品支持和設施售后服務以及原料配送。

一點多賣：在許可區(qū)域范疇內，一家加盟店可采取一個加工點多處窗口(店面)銷售，構成小區(qū)域連鎖，逐漸構成地方壟斷經營，占領當?shù)厥袌觥?

★特別說明：總部對加盟店的管理是以店面為準，加盟店每增開一個店面必需立刻上報總部，將該店的詳細地址和店面照片寄到總部存檔，需交納1200元的品牌應用費和區(qū)域維護費，總部頒發(fā)授權銅牌證書和提供2套店員服裝及其它贈品，該店才正式合法。 但必需遵守：增開店面在一平方公里范疇內無其它御坊齋®鹵味燒臘加盟店，不允許搞無序競爭。

現(xiàn)制現(xiàn)賣：食品必需新鮮、衛(wèi)生、美味，絕不允許將變質、變味食品發(fā)售，堅持質量優(yōu)先，品牌優(yōu)先，信用優(yōu)先，誠信、規(guī)范、守法經營。只需出一次食質量量、衛(wèi)生事故就會徹底砸掉品牌，失信于客戶，導致逐漸丟失市場。千萬切記：金杯、銀杯不如消費者口碑！

對團體提供：一條腿與兩條腿走路的道理大家都懂，門面銷售是一條腿，對團體提供是另一條腿。任何一個城市都有學校、醫(yī)院、機關、企業(yè)的食堂，還有餐廳、賓館、酒店等等，利用各種關系建設時間久的批量供應關系，低價格（或優(yōu)惠形式）銷售，爭取降低本錢多銷。

進入超市（副食商場）：商場、超市人流量大，客源穩(wěn)定，將食品采納真空包裝后，進入熟食、副食柜臺銷售，即可獲得豐厚的收銀，又作了廣告推廣建立品牌形象，一舉兩得。

促銷優(yōu)惠積分卡：分鉆石卡和翡翠卡。
鉆石卡為個人消費積分卡，憑卡常年享用9折優(yōu)惠，且每消費1優(yōu)惠積1分，每100分(或50分)可獲得贈送價值8優(yōu)惠（或4優(yōu)惠）食品。
翡翠卡為團體消費積分卡，每消費100元為1分，每1分可返現(xiàn)金2優(yōu)惠，每100分（或50分）優(yōu)惠一次2000元（或1000元）。
將傳統(tǒng)銷售模式和現(xiàn)代市場營銷方針相聯(lián)合，誠信規(guī)范經營管理，多元化立體營銷，才是御坊齋®連續(xù)進步、做大作強的經營策略。

1、對御坊齋 事業(yè)布滿熱情，情愿積極投入到御坊齋 鹵味燒臘事業(yè)。

2、具有必定加盟實力

3、具備品牌至上、信用優(yōu)先的經營頭腦和意識，具備市場應變水平和競爭水平，自覺保護御坊齋 的品牌形象，不得借御坊齋 的品牌效應損害消費者利益。

4、遵守御坊齋 鹵味燒臘的經營方針,服從總部機構管理,積極配合總部的市場運作,遵紀守法,規(guī)范經營。

5、須持個人身份證辦理加盟手續(xù)，以便總部建設真實的跟蹤服務檔案。

6、必需 按總部要求全面應用 “御坊齋 ”的視覺形象包裝。

7、同地的“御坊齋 ”加盟店之間不允許搞低價競爭和無序競爭。

8、開業(yè)后必需向總部提供其店面彩色照片、加盟店具體地址、聯(lián)系電話、經營情況。