相傳自彌生時(shí)代起；東瀛的漁民出海打魚(yú)起錨前會(huì)同前來(lái)相送的族人和親屬舉行一些祭祀活動(dòng)以祈福：“風(fēng)平浪靜，魚(yú)蝦滿(mǎn)艙，安祥而歸”其中有一個(gè)儀式就是升懸“大漁”旗以保佑“大福大運(yùn)，漁福恩澤于萬(wàn)民”涵蓋了一般庶民期盼“漁業(yè)豐收，生活富足，平安康健”的吉祥愿望！
　　鐵板燒起源于上世紀(jì)二十年代的法式廚房，即是煎牛、羊、魚(yú)排的扒爐。即厚度十毫米鐵板，因其加熱侯的溫度大大高于常用的法蘭煎盤(pán)，能使食材原味在瞬間凝結(jié)，并使?fàn)I養(yǎng)成分不流失，且口感優(yōu)佳，并帶有絲絲的焦香味。即便現(xiàn)今的西式廚房，扒爐仍被廣泛的作用。精明的日自己把這種烹調(diào)形式加以改良后而登上大雅之堂，并美其名曰在餐桌上為您烹調(diào)美味佳肴.
　　燒烤向來(lái)是人類(lèi)愛(ài)吃的。但是在人類(lèi)的印象中，燒烤都是街邊小吃，是難登大雅之堂的美味。有了漁鐵板燒就不合了，時(shí)髦的燒烤，優(yōu)雅的環(huán)境，為消費(fèi)者帶來(lái)不合的燒烤，讓消費(fèi)者的味蕾盡情享用。
　　漁鐵板燒店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，裝修風(fēng)格時(shí)髦大方，舒適的壞境可以讓每位客戶(hù)更好的口味店內(nèi)菜品。多種菜品同時(shí)喚醒您的味蕾，讓您感受來(lái)自烤肉的魅力。漁鐵板燒以真誠(chéng)周致的服務(wù)，溫馨典雅的氛圍，讓您吃的合格，吃的舒心.
　　在漁鐵板燒店里，滋滋烤肉VS繽紛菜品，邂逅舌尖的燒烤風(fēng)情!讓你充分感受燒烤的魅力，徜徉在美食的世界里難以自拔。漁鐵板燒以時(shí)髦烤魚(yú)，烤蝦為特色。店內(nèi)裝修風(fēng)格具備特色，歡迎年輕時(shí)髦的您來(lái)漁鐵板燒店內(nèi)享受美味燒烤。