對于大多數(shù)人來講,牛奶是一種不易消化的飲品,早上喝了以后可經(jīng)過一天的運動促進其在腸胃中消化,晚上喝了以后,則由于人在睡覺后的運動量大大減少而不利于人體消化吸收,腸胃不好者還有可能因此產(chǎn)生消化不良的癥狀。酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動,因此晚上喝不僅不會導致消化不良,還有助于防止便秘。楊凌妙味酸奶企業(yè)簡介:楊凌妙味生物科技有限公司的前身是由國內(nèi)十大奶業(yè)巨頭深圳光明集團(深圳晨光乳業(yè)公司)和寶雞市農(nóng)牧良種場于2001年合資成立的楊凌晨光乳業(yè)有限責任公司,為陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),主打商標“妙味”牌是陜西省著名商標。【更多信息】
楊凌妙味酸奶品牌介紹:
巴氏殺菌法是一種非常溫和的加工方法通常指將生奶加熱到72℃-85℃,在規(guī)定的時間內(nèi)對牛奶進行消毒處理,目的是殺死能引起人類疾病的所有微生物,經(jīng)過巴氏殺菌的產(chǎn)品必須是完全沒有致病微生物的。由于其熱處理條件溫和,所以產(chǎn)品中的營養(yǎng)損失較少,是一種即能達到消毒目的又不損壞食品品質(zhì)的方法,由法國微生物學家巴斯德發(fā)明從而得名。巴氏奶的消毒溫度只有72℃-85℃,這種溫度可以保證消滅牛奶中可能含有的致病微生物,而不破壞乳球蛋白、維生素和大部分的活性酶。但超高溫殺菌法的溫度高達135℃,這種溫度當然可以消滅所有的致病微生物,但同時也破壞了牛奶中原有的活性酶、乳球蛋白、鈣和維生素。也就是說,巴氏消毒奶里仍保留有一定的活性酶,更新鮮,而常溫奶消毒后什么活性物質(zhì)都不存在了。所以,巴氏奶更有營養(yǎng),更新鮮!
楊凌妙味酸奶市場前景:酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內(nèi)的酸堿度關(guān)系十分密切,乳酸菌在微酸性的環(huán)境中可以很快生長繁殖,在強酸性的環(huán)境中剛很難成活。
人在空腹時,胃內(nèi)酸度較強,吃飯后酸度相對減低,所以空腹喝酸奶根本達不到保健作用,專家建議喝酸奶較好時間應(yīng)在飯后1-2小時。
衛(wèi)生部北京醫(yī)院營養(yǎng)科副主任王璐認為,在晚上喝酸奶好處更多一些。
因為從補鈣的角度來看,由于夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行,因此,睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。
2011年初,楊凌晨光乳業(yè)公司停業(yè)轉(zhuǎn)型。
于2011年4月成立楊凌妙味生物科技有限公司,受讓“妙味”商標,利用晨光乳業(yè)原有的技術(shù)人員、品牌和成熟的市場資源,并在陜西飛天乳業(yè)投資近1000萬元生產(chǎn)設(shè)備,以千陽山區(qū)無污染的優(yōu)質(zhì)牧場鮮牛奶做保障,實現(xiàn)了奶源升級,以滿足消費者對奶源的更高要求。
2013年12月楊凌妙味生物科技有限公司斥資收購陜西飛天乳業(yè),公司規(guī)模進一步擴大,為公司的長遠發(fā)展提供了堅實基礎(chǔ)。
兩年多來,公司發(fā)展迅速,在鞏固原有產(chǎn)品市場的基礎(chǔ)上不斷開發(fā)新產(chǎn)品、開拓新市場,產(chǎn)值連年快速增長,發(fā)展勢頭迅猛。