中西聯(lián)合
　　這里所說的中西聯(lián)合是指有間蝦鋪品牌作為中式餐飲品牌，在管理和經(jīng)營上學習和借鑒西式餐飲的經(jīng)營管理經(jīng)驗，從而學為己用，構成品牌特有的運營進步模式。因而正是由于學習先進管理方針才得以讓品牌朝著愈加現(xiàn)代化和統(tǒng)一標準化的方向進步。讓目前的有間蝦鋪品牌成為了國內(nèi)較具規(guī)?；牟惋嬤B鎖品牌。
　　核心制作技術 手把手教學培訓指導
　　有間蝦鋪品牌用擁有核心制作技術，對于加盟商來說，尤其是沒有制作經(jīng)驗的經(jīng)營商來說，總部會支配專業(yè)的技術培訓人員進行手把手的教學和培訓指導。向經(jīng)營商教授具體美食制作技術，以及傳授核心的調料自有工藝，從而可以讓經(jīng)營商不需求大廚的幫忙也可制作出地道美味的餐飲美食。
　　專注于的物流配需渠道
　　有間蝦鋪加盟總部會設立專注于的貨物運輸渠道，從而既可以提升/增加在較短的時間內(nèi)把新鮮的食材以及原料送到經(jīng)營商店鋪中，這樣一來可以減少在路上的運輸時間，提升/增加了原料的質量。于此同時又總部直接向經(jīng)營商供應和配送貨物，又可以減少中間的進貨環(huán)節(jié)，減少進貨差價，從而減輕經(jīng)營商的進貨本錢負擔。
　　運營指導扶持
　　對于沒有經(jīng)驗的經(jīng)營商，這樣看來總部會依據(jù)經(jīng)營商實際的狀況支配相應的工作人員進行幫扶。普通會支配有經(jīng)驗的工作人員到經(jīng)營商的店鋪中進行幫扶和指導。首先會協(xié)助經(jīng)營商分析當?shù)厥袌龅倪M步狀況和消費能力。其次會對于品牌以及產(chǎn)品進行必定的市場定位，從而可以契合當?shù)夭惋嬍袌龅倪M步。很后會幫助經(jīng)營商策劃具體的營銷方案和具體的營銷活動，從而可以盡快的提升有間蝦鋪店鋪在當?shù)厥袌錾系拿麣?，為?jīng)營商順利經(jīng)營帶來堅實的扶持。