串起千年養(yǎng)生文化　萃集現(xiàn)代科技精華。一品布衣摒棄了一切美食的系別、門派之爭，一口鍋串起財(cái)富新動力，根植本土并凝聚中外餐飲精華，吸引一切激情夢想之士，濃縮人類智慧、創(chuàng)造餐飲經(jīng)典，致力傳播原生態(tài)餐飲文化，推動中國餐飲業(yè)的健康與可持續(xù)發(fā)展。

一品布衣具有現(xiàn)代化設(shè)備的技術(shù)工藝，也有古老傳承制作技藝。通過精心熬制的高湯做火鍋秘制底料調(diào)味劑，增加火鍋的鮮香和營養(yǎng)價(jià)值，再加上健康、先進(jìn)的無煙燒烤技術(shù)，輔以特殊材質(zhì)的香料鍋，形成了獨(dú)一無二、蘊(yùn)含四種特質(zhì)美味的創(chuàng)意鍋王。它既充分滿足了食客的口味需求，又獲得了市場認(rèn)可。這勢必會打破傳統(tǒng)火鍋業(yè)的格局，一品布衣必將成為火鍋業(yè)龍頭企業(yè)，開辟火鍋領(lǐng)域新天地。

餐飲業(yè)推出的產(chǎn)品歷來都是各自為政的，一品布衣湯烤鍋王打破了這一歷時(shí)已久的傳統(tǒng)，創(chuàng)新的打造出復(fù)式組合美食串燒湯烤鍋王，給吃貨們帶來一鍋統(tǒng)天下的全新體驗(yàn)更是迎合了大陸消費(fèi)者自視神州大地的心理。一品布衣湯烤鍋王雖將各種餐飲技法融為一體卻也使得靚湯、火鍋、無煙燒烤、饞口香鍋、五谷蒸糧等餐飲技法各自互不干擾自成一體，一統(tǒng)而不散亂的局面形成了一品布衣完備的品牌結(jié)構(gòu)。

1、多元化經(jīng)營

一品布衣湯烤鍋王，也被稱之為一品布衣復(fù)式串燒湯烤，首先表現(xiàn)在它具有特色的“一鍋四品”的鍋具上，一品布衣湯烤鍋王，在一個(gè)鍋上組合了湯、炒、蒸、烤四大功能，也就是說，一品布衣的這個(gè)“鍋”，既能煲湯，又能炒菜，還能燒烤外加蒸煮，這就使得一品布衣，不僅僅是火鍋，更具有了其他餐飲店的特征，使單純火鍋店的經(jīng)營格局得到改變。而與此同時(shí)，這獨(dú)特的鍋，也令一品布衣湯烤鍋王，在現(xiàn)場加工方式上，更加多元化，人們在吃火鍋的同時(shí)，還可以炒菜、煲湯甚至燒烤，對于不同需求的消費(fèi)者而言，在這里都能找到自己喜愛的餐飲模式。

2、倡導(dǎo)健康養(yǎng)生方式

一品布衣創(chuàng)意鍋王讓精髓美味回歸原點(diǎn)，優(yōu)先層是湯鍋，它的湯料，是傳自“寓醫(yī)于食”的宮庭菜配方，具有增強(qiáng)人體免疫力，強(qiáng)身健體的功效。其第二層是燒烤，這一層有特制的“水晶烤盤”，水晶制品所含有的微量元素如鉀和鎂等，會隨著加熱，而滲入食物內(nèi)，進(jìn)而為人們所吸納，豐富了人們吸收這些稀有微量元素的渠道。第三層是小炒，無明火，無油煙污染環(huán)境，也不會讓油煙傷害人體健康。第四層是蒸。蒸食是很大限度保留食品原汁原味的好辦法，當(dāng)然更是健康選擇了。

3、原料的選擇多變

一品布衣湯烤鍋王，也可謂是花色繁多，各種蔬菜、水果不說燒烤必備的肉類不說，作為蒸食的需原料

五谷雜糧，像香芋、紅薯、面粉等等，都是應(yīng)有盡有可以想，在一品布衣湯烤鍋王，食客們大塊朵頤的熱烈場景，難怪其迅速在市場上聲名鵲起，掀起了全民皆食火鍋的新一輪美食熱潮！