江蘇伊例家食品有限公司成立于2008年的10月份,初創(chuàng)地為內(nèi)蒙古呼和浩特市,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的有名調(diào)味品企業(yè),在調(diào)味品領(lǐng)域中主要努力于高端醬油醬品和創(chuàng)建調(diào)味料研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。2010年8月江蘇伊例家食品有限公司,落戶江蘇省新沂市草橋鎮(zhèn),建成占地360多畝的核心生產(chǎn)基地。至目前伊例家全國下設(shè)4個(gè)子公司,區(qū)別是江蘇伊例家食品有限公司、呼和浩特市每天食品有限公司、陜西莫爾食品有限公司和江蘇那香豆食品有限公司。將來五年內(nèi)將在核心生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)建成占地900畝的伊例家工業(yè)園?! ?br />
公司秉承“釀造美味、釀造健康”的主旨,于2012年7月陸續(xù)投入2億元資金建成年產(chǎn)達(dá)5萬噸的高端釀造醬油,采納的日式高鹽稀態(tài)釀造工藝是目前很好的醬油釀造工藝。采納大豆和有機(jī)小麥為原料,經(jīng)六個(gè)月恒溫發(fā)酵,封閉無菌,釀出的是一種不添加防腐劑的低鹽鮮味醬油。
伊例家開創(chuàng)人朱賢兵先生努力于傳統(tǒng)美味和如今科技的很好聯(lián)合,以多年的烹飪經(jīng)驗(yàn)和對(duì)調(diào)味料的精心研究,研發(fā)出一種復(fù)合調(diào)味汁——紅燒醬汁,該品以焦糖色、釀造醬油、白糖、食鹽、味精、水、甜蜜素等十幾種原料經(jīng)過制造,使炒出的菜肴顏色更紅亮,香味更濃郁,它補(bǔ)償了糖色和老抽的不足,更貼近了百姓生活的需要,產(chǎn)品持續(xù)多年風(fēng)靡華北市場。
自產(chǎn)品上市以來,經(jīng)北京市產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視檢測所(檢測號(hào):NO 020-WFSP130279、NO 020-WFSP130281、NO 020-WFSP130280)、北京市產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視檢測院(檢測號(hào):NO 020-WFSP140236、NO 020-WFSP140237、020-WFSP140235)、江蘇省南京市產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視檢測院(檢測號(hào):NZJ(2014)SP17862Z)江蘇省徐州市品質(zhì)監(jiān)視檢測中心(檢測號(hào):2013SBWT00031、2013SBWT00041、2014SAGC00083、2014SAGC00082、2014SBXK00267、2014SBXJ00013、2014SBXK00103)、新沂市產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視檢測所(檢測號(hào):(2013)XYZJ-WS212)等單位檢測,產(chǎn)品均契合相干標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。