日前,調(diào)味品協(xié)會常務(wù)副會長兼理事會總干事衛(wèi)先生表示,經(jīng)過協(xié)會多年調(diào)查研究,調(diào)味品代理開發(fā)的市場前景是非常巨大的,吸引了很多智慧之選者關(guān)注到這個行業(yè)。隨著人們生活水平的持續(xù)提高及食整個品工業(yè)的發(fā)展進(jìn)步,調(diào)味品市場的發(fā)展也出現(xiàn)了很多新的趨勢。比如,更加注重專業(yè)化,更加注重健康,更加注重搭配等,這一切都有力地推動著調(diào)味品代理市場的快速發(fā)展。調(diào)味品代理,前景巨大實現(xiàn)目標(biāo)穩(wěn)健
目前,我國的餐飲市場每年約有將近20000億元的產(chǎn)值,作為餐飲精華的調(diào)味品在其中所占比例各不相同。比如,在五星級飯店里調(diào)味品的比重大概占到10%的份額,在其他普通飯店里大概占到3%-5%的份額。也就是說,一個消費者如果在有檔次酒店里消費1優(yōu)惠,那么其中就有一塊錢是花在調(diào)味。因此,調(diào)味品代理的市場份額是相當(dāng)大的。
目前,我國的調(diào)味品行業(yè)發(fā)展相對比較穩(wěn)定,既沒有大規(guī)模的新品牌進(jìn)入,也沒有大規(guī)模的退出者。主要以大量的中小企業(yè)為主,其中不乏很多老品牌企業(yè)。說明這個行業(yè)的生態(tài)背景極其和諧,智慧之選調(diào)味品代理,實現(xiàn)目標(biāo)豐厚是其一,還有一點就是實現(xiàn)目標(biāo)也比較穩(wěn)定,不至于像某些行業(yè)對于市場行情極度依賴,因此其功能性,穩(wěn)健性很突出。
千百年來,調(diào)味品始終與居民百姓的生活息息相關(guān),油鹽醬醋茶,一直都是每個家庭一道不可或缺的廚房風(fēng)景。因此,調(diào)味品代理這個行業(yè)永遠(yuǎn)不會缺乏客源。
據(jù)了解,隨著加入WTO以后,自2000年開始,我國調(diào)味品行業(yè)在經(jīng)過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整以及國際資本整合后,全行業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展新時期。2001年到2012的12年間,全行業(yè)整體實現(xiàn)目標(biāo)增長率年均超過20%,收銀總額年均增長率高達(dá)27%,整體銷售額也一舉超過2300億元。隨著適應(yīng)時代需求的新調(diào)味市,調(diào)味品代理也必將迎來新一輪財富高潮。
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