營業(yè)設(shè)施支持:提供專業(yè)的設(shè)施洽購方案,一佳烤豬蹄加盟合作店在當?shù)刈孕星①彙?
營建物資支持:一佳烤豬蹄招商總部本著“品牌統(tǒng)一”準則為合作店提供專業(yè)服務(wù),從控制本錢、專業(yè)洽購、節(jié)約時間等各方面上來說,都強于個人自行洽購。
材料配送支持:一佳烤豬蹄采取工廠集中配備核心底料,不只提升/增加質(zhì)量統(tǒng)一,更簡化店內(nèi)現(xiàn)場工藝,實現(xiàn)傻瓜化操作和高標準出品,廚師工資本錢降到極限,不再依賴廚師。
原料幫助支持:協(xié)助一佳烤豬蹄加盟合作商擬定洽購計劃;提供代購原輔料服務(wù)。
開店籌備支持:一佳烤豬蹄招商總部提供合作店開業(yè)前籌備及幫助,以求合作店達到統(tǒng)一的模式及營業(yè)內(nèi)容和服務(wù)的要求,保持總部所要求的標準??偛刻峁┙?jīng)驗豐富的籌備人員進場進行開業(yè)籌備及員工上崗培訓(xùn)。合作店須派核心人員到總部進行技術(shù)、管理方面的培訓(xùn),在傳授理論的同時,越來越多重視學(xué)員的實際操作水平。
人員培訓(xùn)支持:一佳烤豬蹄招商總部提供標準化系列理論手冊(《管理手冊》、《營建裝修手冊》、《技術(shù)手冊》、《開業(yè)指導(dǎo)手冊》)及人員店內(nèi)上崗實操培訓(xùn);主干崗位提供招代培服務(wù)。
名師帶店支持:開業(yè)前派遣支持小組(前廳、后廚管理各一位)幫助一佳烤豬蹄加盟合作店進行籌備工作。包含:員工招募、培訓(xùn);裝修、門頭、營業(yè)設(shè)施驗收;廚師技術(shù)調(diào)味檢測;擬定一佳烤豬蹄加盟開業(yè)方案;試營業(yè)全面管理;正式開業(yè)。