公司介紹
上海八吉餐飲管理有限公司位于上海古北,公司凝聚了壹批專業(yè)的餐飲管理精英,努力于營建甜品運營領(lǐng)域典范,將“標準”貫穿于甜品運營的整個流程,以實現(xiàn)“簡單”、“快速”的店面復制與業(yè)績增長。公司于2012年將“業(yè)記甜品”引入國家大陸,將傳統(tǒng)的港式甜品與時髦流行的甜品元素很好融合,堅持現(xiàn)場制作的準則,拒絕添加劑的應(yīng)用,在食材選擇、工藝使用、質(zhì)量扶持、系統(tǒng)優(yōu)化等很多環(huán)節(jié)追求優(yōu)質(zhì),用心打造原生態(tài)的健康美味。迄今爲止,“業(yè)記甜品”已經(jīng)在上海、浙江、江蘇、湖南、江西、廣東、西藏等區(qū)域落地并實現(xiàn)快速的增長。公司的目的是在2018年在國家大陸擁有500家“業(yè)記甜品”專賣店,在甜品領(lǐng)域占據(jù)先進位置,與大家共同分享業(yè)記甜品的美味與成果。
品牌故事
業(yè)記甜品上世紀七零年代創(chuàng)建于香港灣仔。業(yè)記的主人出生于壹個甜品世家,從廣東順德輾轉(zhuǎn)來到香港,壹番打拼後租下碼頭上壹個幾十尺的小鋪,開始經(jīng)營的糖水生意。業(yè)諧音葉生的姓氏,取振興祖業(yè),事業(yè)興隆之意。香港是中西方餐飲文明交流碰撞的焦點,業(yè)記逐漸吸收西式甜點的精髓,融入本人的獨一無二工藝,對出品的要求盡善盡美。經(jīng)過歲月沈淀和口碑相傳,業(yè)記小鋪逐漸加大,在港島也小有知名度,經(jīng)常有食客慕名而來,其中不乏天王級的大明星和社會名流。黃昏時分業(yè)記小鋪門口排隊的人群,成爲灣仔碼頭獨一無二的壹道風景。
企業(yè)文明
健康是基本,有健康的身體才能迎接事業(yè)的挑戰(zhàn)家庭是第壹要位,爲家庭幸福致力工作營建快樂的隊伍,發(fā)明美食和快樂的生活形式發(fā)明價值,與隊伍和顧客分享,與社會分享。