1.廣闊市場，先進(jìn)一步
　　自2014年下半年伊始，綿綿冰店開始席卷大陸各主要城市，從東北的黑龍江哈爾濱到廣西的邊陲小鎮(zhèn)，從南疆的新疆喀什到天府成都，四處都有其身影甚至新加坡，馬來西亞，澳洲等都開始普及，吃一口爽爽的綿綿冰，就是炎炎盛夏里很好的禮物和安慰。
　　現(xiàn)在傳統(tǒng)的刨冰如今已經(jīng)在漸漸淘汰，綿綿冰將不可防止的會代替?zhèn)鹘y(tǒng)的刨冰。由于刨冰有較大的冰渣感，賣相也不如綿綿冰來的好看，所以如今的奶茶店，咖啡店，休閑吧都在經(jīng)營綿綿冰，據(jù)筆者了解到如今火鍋店也有在經(jīng)營綿綿冰產(chǎn)品，甚至咖啡店在夏天的時(shí)候，綿綿冰卻成了咖啡店的主打產(chǎn)品。可見綿綿冰市場在以后將會有十分大的競爭力。
　　2.專業(yè)技術(shù)支持
　　公司引進(jìn)了臺灣專業(yè)綿綿冰生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)施，和市面上普遍應(yīng)用綿綿冰粉劑制冰的做法差異，工廠生產(chǎn)的自有高端品牌綿綿冰“可可斯味”，采納傳統(tǒng)手工制作工藝，所有制作原料都嚴(yán)格挑選純正果醬，生產(chǎn)出的綿綿冰磚，口感如雪花冰般綿密，味覺體驗(yàn)豐富，沒有冰晶顆粒感，果味清爽自然，和化工類生產(chǎn)的綿綿冰不同顯著。
　　3.品牌優(yōu)勢，方便快捷
　　將來的輕食市場，店鋪本錢越來越高，備料、制作空間越來越小，“可可斯味”品牌系列產(chǎn)品，不再需求繁瑣的備料和前期制作，僅需把一道簡單的工序輕加工即可零售，方便、快捷。

　　楊小賢綿綿冰屬于深圳市楊小賢綿綿冰管理有限公司，公司于2005年1月在深圳成立，楊小賢綿綿冰有限公司旗下營銷公司，努力為客戶提供美味而健康的冰品食材。楊小賢綿綿冰管理有限公司主營總公司“楊小賢綿綿冰”品牌系列產(chǎn)品的銷售和宣傳，以及全國各省市縣各地區(qū)產(chǎn)品代理商、經(jīng)銷商的開辟，同時(shí)承接商業(yè)活動的餐點(diǎn)供應(yīng)。
　　楊小賢綿綿冰采納傳統(tǒng)手工制作工藝，所有制作原料都嚴(yán)格挑選純正果醬，生產(chǎn)出的綿綿冰冰磚，楊小賢綿綿冰口感如雪花冰般綿密(因而也有稱之為雪花冰、綿雪冰)，味覺體驗(yàn)豐富，沒有冰晶顆粒感，果味清爽自然，和化工類生產(chǎn)的綿綿冰不同顯著。楊小賢綿綿冰品牌源自于開創(chuàng)人小時(shí)候?qū)煽杉埍案獾南矏?，“coco”與“sweet”的組合是記憶的滋味。從蛋糕開始，到番薯、芝士脆，再到冰品，咱們不斷在用做甜品、點(diǎn)心的形式來開發(fā)產(chǎn)品。如今品牌下主推7款綿綿冰新式產(chǎn)品、7款冷凍蛋糕、芝士焗番薯等一系列產(chǎn)品。
　　楊小賢綿綿冰綿綿冰又叫雪花冰，一開始呈現(xiàn)于臺灣。奶茶和綿綿冰，應(yīng)該算是有“臺灣腔調(diào)”的冷飲甜品，而綿綿冰那如冰淇淋一樣的口感，綿密輕盈，又沒有冰淇淋的甜膩負(fù)擔(dān)，配上爽口的水果，或入口即化的各種豆類，再加上Q彈的芋園、珍珠，有網(wǎng)友描述：好吃得打滾。在臺灣人氣爆棚的綿綿冰幾年前優(yōu)先登陸福建廈門，不少過去到過鼓浪嶼的游客，對廈門楊小賢綿綿冰綿綿冰的感覺會布滿記憶，它比冰淇淋還軟，比雪糕還綿比冰淇淋要松化，比雪糕更有料，它色澤多樣，美觀，并且口感綿密，入口即化，滋味甜蜜。