為確保口味正宗，燕大俠探魚從源頭抓起，從較優(yōu)原料產(chǎn)地采購優(yōu)質(zhì)原料。精選貴州的重慶豆花烤魚的皺皮辣椒，重慶的鮮青椒味的青花椒，四川的麻辣味的花椒、泡椒味的燈籠椒，泰國的冬陰功的香料等五湖四海的原料，充分呈現(xiàn)烤魚的“美味”。

燕大俠探魚加盟優(yōu)勢：

選址支持：現(xiàn)場考察，提供選址指導；

營建支持：組織施工設(shè)計、陳列指導、現(xiàn)場監(jiān)理、工程驗收；

營銷支持：制定專屬開業(yè)方案，出具各種海報設(shè)計，提供雙線營銷方案支持；

培訓支持：主要管理崗位及核心崗位人員需至總部進行為期近半個月的理論及實操培訓；

管理支持：店面日常運營指導，品控指導；

物品配送支持：總部統(tǒng)一物流配送原料、餐具和部分設(shè)備等。

開店支持：開業(yè)督導全程指導開店，小組上門協(xié)助開業(yè)(開業(yè)前3天+開業(yè)后4天)。

燕大俠探魚隸屬于深圳市魚水情餐飲管理有限公司，溪烤魚是源頭，燕大俠贊舌頭。

我不在家，就在燕大俠探魚店。

我不在燕大俠探魚店，就在去的路上。

燕大俠探魚，演繹出新生代餐飲行業(yè)的一次傳奇!燕大俠探魚公司簡介：深圳市魚水情餐飲管理有限公司——燕大俠探魚，主要致力于為消費者提供烤魚美食等，品種多、口感好、價格廉，因此得到了眾多消費者的認可。

在歷經(jīng)數(shù)年的發(fā)展后，現(xiàn)已將加盟店拓展到各個地區(qū)。

燕大俠探魚加盟連鎖品牌在突飛猛進的發(fā)展過程中，本著全心全意為盟友著想的態(tài)度，贏得了各大加盟店的信賴與認可，獲得了良好的口碑。

【查看詳細信息】

燕大俠探魚品牌介紹：

先后多少，其劑甚微，皆有自起。

尋蜀都百年麻辣之道，創(chuàng)醇香濃郁之冒辣之髓。

俠女之志，循五味之根本，調(diào)劑相物而施，配搭交互見功，火則徐疾有方，必以其性，無失其理。

蓋廚者心傳，自有本分，童而習之，各有所擅，使庖人專司所擅之菜，日日作此，務極其工，鮮香亦就此出矣!故燕大俠之魚，辣而不勁，熟而不爛、甘而不噥、香而不膩，咸而不減、醇而不薄、肥而不腴皆在其中，是亦五味調(diào)和之王道也。

燕大俠探魚品牌特色：燕大俠探魚一種是醬香味的巴沙魚，也叫湄公魚，還有一種香辣味的牛蛙戀上魚，采用的是海鱸。

魚肉都是滑嫩夠味的，醬香味的更重魚肉的本味，鋪底的萵筍和土豆片很好地吸收了魚肉的香氣，香辣味的牛蛙用到了紫蘇葉，與辣味很是般配。

師傅自己泡制的酸蘿卜很脆爽，是很好的佐餐小食，如果可以的話，較好讓老板送一碟。

烤魚味道濃厚，其實可以配一杯貢魚自己出的冰鎮(zhèn)水果茶，酸酸甜甜最解辣，若是在盛暑，更是美妙。