燕大俠探魚隸屬于深圳市魚水情餐飲管理有限公司，溪烤魚是源頭，燕大俠贊舌頭。

我不在家，就在燕大俠探魚店。

我不在燕大俠探魚店，就在去的路上。

燕大俠探魚，演繹出新生代餐飲行業(yè)的一次傳奇!燕大俠探魚公司簡(jiǎn)介：深圳市魚水情餐飲管理有限公司——燕大俠探魚，主要致力于為消費(fèi)者提供烤魚美食等，品種多、口感好、價(jià)格廉，因此得到了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可。

在歷經(jīng)數(shù)年的發(fā)展后，現(xiàn)已將加盟店拓展到各個(gè)地區(qū)。

燕大俠探魚加盟連鎖品牌在突飛猛進(jìn)的發(fā)展過(guò)程中，本著全心全意為盟友著想的態(tài)度，贏得了各大加盟店的信賴與認(rèn)可，獲得了良好的口碑。

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燕大俠探魚品牌介紹：

先后多少，其劑甚微，皆有自起。

尋蜀都百年麻辣之道，創(chuàng)醇香濃郁之冒辣之髓。

俠女之志，循五味之根本，調(diào)劑相物而施，配搭交互見功，火則徐疾有方，必以其性，無(wú)失其理。

蓋廚者心傳，自有本分，童而習(xí)之，各有所擅，使庖人專司所擅之菜，日日作此，務(wù)極其工，鮮香亦就此出矣!故燕大俠之魚，辣而不勁，熟而不爛、甘而不噥、香而不膩，咸而不減、醇而不薄、肥而不腴皆在其中，是亦五味調(diào)和之王道也。

燕大俠探魚品牌特色：燕大俠探魚一種是醬香味的巴沙魚，也叫湄公魚，還有一種香辣味的牛蛙戀上魚，采用的是海鱸。

魚肉都是滑嫩夠味的，醬香味的更重魚肉的本味，鋪底的萵筍和土豆片很好地吸收了魚肉的香氣，香辣味的牛蛙用到了紫蘇葉，與辣味很是般配。

師傅自己泡制的酸蘿卜很脆爽，是很好的佐餐小食，如果可以的話，較好讓老板送一碟。

烤魚味道濃厚，其實(shí)可以配一杯貢魚自己出的冰鎮(zhèn)水果茶，酸酸甜甜最解辣，若是在盛暑，更是美妙。