小簾櫳采納古法慢磨，過濾煮漿，豆韻飄香。一碗熱豆?jié){，一份燒餅油條，成為臺灣人難忘的古早記憶。為了重拾這種懷念的滋味，臺灣茶飲店將古法豆?jié){引入茶飲，掀起年輕人的打卡熱潮?，F(xiàn)在，小簾櫳將這種古早之味吹回大陸，將營養(yǎng)健康、四季適飲、老少咸宜的大豆入茶，發(fā)明除特色的奶茶飲品。
　　小簾櫳堅持“健康、精致、樂享生活”的方針，將古法茶韻與現(xiàn)代美味聯(lián)合，以特有的奶茶調(diào)制自有工藝和調(diào)制流程，嚴(yán)格把控原料、溫度、時長和動作，每一杯飲品，現(xiàn)場用心調(diào)配，給顧客帶來生機充沛與醇正清新的美味奶茶體驗。
　　小簾櫳尊崇“原汁原茶”，原料嚴(yán)格采納臺灣高山茶葉、進口純牛奶、無添加糖漿和新鮮水果自有工藝，精心研發(fā)奶茶加盟、奶蓋、水果茶、檸檬茶、酸奶和氣泡茶六大系列飲品，健康好奶茶、美味享用!溫馨愜意的品牌調(diào)性，時髦文藝的店面形象，專一細(xì)節(jié)的包裝出現(xiàn)，一杯健康好喝的甜心時光，精致的、健康的，慢生活，時光清新得叫人為之傾倒。
　　小簾櫳從水質(zhì)、茶底、冰塊、飲品用糖等多方面入手，除了奶茶，還有無蔗糖添加的水果茶、奶蓋茶、以及甜品茶系列。
　　從泡茶的水質(zhì)，到茶葉的配比，制茶工藝，碎冰，熬糖，苛刻至極。北京的水質(zhì)跟臺灣相差太遠(yuǎn)了，為了復(fù)原原本的水質(zhì)，除了凈化之外，還調(diào)整了酸堿度，到了小數(shù)點后兩位。輕微而的調(diào)整，讓滋味居然會有這樣看來明顯的不同。
　　由于正是準(zhǔn)的配比，才讓它得以保持驚艷的口感。同時，咱們還在珍珠系列里研發(fā)了烏龍珍珠奶茶、咸梅烏龍珍珠奶茶，可以滿足品嘗差異的“奶茶黨”們。