新石器烤肉自1999年創(chuàng)建以來，在傳統(tǒng)烤肉工藝的基礎(chǔ)上，吸取眾家之長，用心創(chuàng)建“紙上燒烤”的烹飪形式，精選健康優(yōu)質(zhì)食材，堅持特色醬料，加之“五色五味”的韓式石鍋拌飯，均衡膳食營養(yǎng)，在享用美味的同時，又能體驗DIY的逸趣；新石器以美味的菜品，親民的價格，快捷的供餐，周到的禮遇和優(yōu)雅的環(huán)境，新石器烤肉為每一位熱愛燒烤的客戶提供超值的消費(fèi)體驗。
　　上海盤古餐飲管理有限公司是全國知名餐飲連鎖企業(yè)。公司成立于1999年。旗下?lián)碛小癙ankoo釜山料理”、“新石器烤肉”等知名品牌。其中公司旗下的“Pankoo釜山料理”韓式餐廳，創(chuàng)建至今已經(jīng)開出近四十家專賣店，分布于上海、杭州、蘇州、南京、北京、沈陽、成都等地，目前“Pankoo釜山料理”在上海餐飲市場已經(jīng)成為品牌名氣和市場占有率高的韓式餐飲品牌?！靶率骺救狻币延邪儆喽嗉覍Ｙu店，正以穩(wěn)定的市場份額有序地向前進(jìn)步。
　　PANKOO釜山料理是以“燒烤”為主題的韓式料理連鎖餐廳，將韓國傳統(tǒng)料理帶到我國，甄選優(yōu)質(zhì)食材，用心專一烹飪技術(shù)，搭配地道制造醬料，巧妙聯(lián)合中韓美食，構(gòu)成了具備特色的料理風(fēng)格，發(fā)明出契合現(xiàn)代人口感的美味、健康、營養(yǎng)的韓國料理。在PANKOO釜山料理不只能口味地道純正的韓國品嘗，還能暢享DIY休閑餐飲的別樣樂趣。
　　新石器烤肉自1999 年創(chuàng)建以來，目前在全國已有120多家專賣店。在傳統(tǒng)烤肉工藝的基礎(chǔ)上，吸取眾家之長，以精選的食材提升/增加菜品的質(zhì)量，配以獨(dú)一無二的腌料和蘸料使所烤制的食物愈加美味；在享用美味的同時，又能體驗 DIY 的樂趣，具備韓國特色的石鍋拌飯系列，兼顧了膳食的營養(yǎng)均衡，契合現(xiàn)代人的健康飲食方針。新石器以美味的菜品，親民的價格，周到的禮遇和優(yōu)雅的環(huán)境，為每一位光顧的客人提供超值的消費(fèi)體驗。