心里海匠烤秋刀魚(yú)

　　十年如一日 匠心研烤秋刀魚(yú)

　　堂食+外賣(mài) 雙線進(jìn)賬 四季客源

　　專(zhuān)一燒烤 研發(fā)產(chǎn)品 眾多榮譽(yù)
　　心里?？偛课挥趪?guó)家小餐飲之都福建福州。品牌開(kāi)創(chuàng)人十幾年如一日，專(zhuān)一燒烤，潛心研發(fā)產(chǎn)品，尤其將烤秋刀魚(yú)做到了可觀。心里海的前身是蠔香生蠔館，專(zhuān)賣(mài)店位于福州學(xué)生街迎安路。這一帶本是學(xué)生的美食天地，心里海的存在意外招來(lái)學(xué)生以外越來(lái)越多白領(lǐng)等人群的喜歡。許多人開(kāi)著豪車(chē)前來(lái)，只為嘗一嘗心里海的秋刀魚(yú)，擼一把心里海的烤串，再吃幾打蒜蓉烤生蠔。心里海開(kāi)店多年收獲了眾多榮譽(yù)，并積累了一大批食客鐵粉。
　　食材精挑細(xì)選 做法獨(dú)到 色香味俱全
　　心里海的烤秋刀魚(yú)，分別于市面上的傳統(tǒng)秋刀魚(yú)，開(kāi)創(chuàng)人執(zhí)著于產(chǎn)品，將秋刀魚(yú)剔骨挑刺，清算后的秋刀魚(yú)只剩下豐滿的肉身。烤到外表稍稍有些金黃，這時(shí)候的秋刀魚(yú)表皮焦香，肉質(zhì)是很鮮嫩的，輔以店里研發(fā)的蒜蓉醬，口感達(dá)到可觀?？就甑那锏遏~(yú)，細(xì)心地剪成段，老客戶對(duì)它的吃法很了解。將兩段秋刀魚(yú)夾在一起，中間是蒜蓉醬，一口下去，魚(yú)肉的鮮蒜蓉的香融合碰撞、產(chǎn)生無(wú)可比擬的味蕾享用。一道烤秋刀魚(yú)，成為食客到店必點(diǎn)的美食。

　　多樣性主打產(chǎn)品 滿足食客味蕾
　　招牌醬烤秋刀魚(yú)、碳烤蒜蓉生蠔、碳烤牛小排、烤肉串、烤時(shí)蔬、各色小吃主食、酒水、果飲。