西昌火盆燒烤品牌介紹:
西昌火盆燒烤于2011年8月在四川內(nèi)江始開店,技術(shù)及特色源自西昌大涼山柴火烤肉,后聯(lián)合食客需要改良為炭火烤肉。后期在堅持保留原汁原味的民族特色基礎(chǔ)上,一直探索改良,技術(shù)更加成熟,得到廣大食客的廣泛稱贊,風(fēng)靡大江南北。
西昌火盆燒烤品牌起源:
西昌火盆燒烤,聽說是源于涼山彝族人家平日里粗獷儉樸的民間飲食形式——彝家人夜晚時,往往圍坐火盆邊,將高山土豆、玉米、甘蔗等放入火盆里烘烤,其間或聊家常,或酣飲自家釀制的包谷酒,自得其樂。
大概是在上世紀(jì)80年代后期吧,這種脫胎于當(dāng)?shù)孛袼椎摹盎鹋锜尽?,才開始呈現(xiàn)在涼山州西昌的街頭和邛海景區(qū)湖邊。
那時的烤具很簡單,一張中間被挖空的矮木桌,桌下放置一個搪瓷盆制成的簡易火盆,桌面上再放一張鐵絲網(wǎng),所有的食材都可以放在鐵絲網(wǎng)上炙烤,故那時的火盆燒烤又名鐵網(wǎng)燒烤。
現(xiàn)在,咱們看到的火盆燒烤已經(jīng)變得規(guī)范統(tǒng)一,器具多是圓形炭火盆與方形烤架二合一的標(biāo)準(zhǔn)烤具。
西昌火盆燒烤品牌工藝:
西昌火盆燒烤培訓(xùn)西昌火盆燒烤吸取涼山美食精華:采納火盆純碳烤形式、選取新鮮優(yōu)質(zhì)食材、多種制造香料腌制入味、由經(jīng)驗(yàn)豐富的燒烤師傅依據(jù)差異菜品特點(diǎn)、把握火候,以提升/增加菜品滋味鮮美、外焦里嫩的口感。
西昌火盆燒烤品牌特色:西昌火盆燒烤,選擇新鮮食材,多種制造香料原碳慢烤而成。依據(jù)差異菜品特點(diǎn),掌握差異火候,烤出原香烤肉,提取西昌美食精華,讓您盡情口味彝族風(fēng)味,吃出原生態(tài)。火盆燒烤和其他燒烤不合,菜品是多種香料中草藥制造成的醬料腌制好的,吃起來比較有感覺,一群人圍在一起,美味又不上火!
如今火盆燒烤履行店對店技術(shù)轉(zhuǎn)讓合作模式,如果您有興趣創(chuàng)業(yè),不要猶疑,參與咱們的團(tuán)隊來吧!咱們擁有真誠務(wù)實(shí)的合作隊伍,完善成熟的技術(shù)培訓(xùn),開辟進(jìn)取的市場團(tuán)隊,廣受認(rèn)同的品嘗口碑,提升/增加您不會懊悔。
西昌火盆燒烤加盟費(fèi)多少錢
西昌火盆燒烤加盟費(fèi)3.5萬元,月收銀可達(dá)到4.4萬元,加盟商需預(yù)備總加盟19萬元,店鋪面積至少在35平米以上。
1、商務(wù)合作商電話征詢、全面了解,并申請合作申請表,詳細(xì)、完整填寫并發(fā)送商務(wù)合作申請表到指定郵箱:經(jīng)總部審查后,以電話方式,回復(fù)審核結(jié)果,初步契合條件的約談。
2、取得意向書后,商務(wù)合作商依據(jù)總部要求進(jìn)行選址(能辦理餐飲證照并契合下面第四條的選址要求及工程條件),將目的商業(yè)體的項目介紹和各樓層的品牌落位圖(圖中標(biāo)矚目標(biāo)商鋪)發(fā)給總部。
3、經(jīng)總部現(xiàn)場調(diào)查確認(rèn),簽署租房合同。
4、憑正式租賃合同(雙方簽字蓋章)到總部簽訂商務(wù)合作合同,并領(lǐng)取商務(wù)合作費(fèi)、管理費(fèi)、合同提升/增加金和品質(zhì)提升/增加金等相干費(fèi)用。
5、實(shí)行商務(wù)合作合同。
一、自有工藝優(yōu)勢:絕密自有工藝成就品嘗。醬香味濃,麻辣鮮香,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)一無二,讓人食后難忘。員工餐廳底料的難以復(fù)制性,確保其品嘗的獨(dú)一無二從而的扶持加盟商的利益,維護(hù)了市場份額的穩(wěn)定和逐漸增長。
二、經(jīng)營優(yōu)勢:加盟低,可經(jīng)營。經(jīng)營啟動資金在餐飲領(lǐng)域中較小,市場空間突出,市場定位靈活,員工餐廳市場前景廣闊,可以應(yīng)用小的本錢,實(shí)現(xiàn)投資者利益的大化。
三、管理優(yōu)勢:質(zhì)量統(tǒng)一技術(shù)。為確??偛康慕y(tǒng)一,提供成熟的營建與物配支持系統(tǒng)。如:選址與裝修布局、營建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理驗(yàn)收。員工餐廳菜品配送、服裝配送、原料代購,核心原料配送、物品配送等。
四、價格優(yōu)勢:一次性加盟,受益。員工餐廳總部為加盟商提供的是的自有工藝品嘗,領(lǐng)域加盟能達(dá)到90%以上的開店成活率,每店開業(yè)可觀,一次性加盟,受益。在總部現(xiàn)場培訓(xùn),確保每位加盟商親身操作,輕松學(xué)會全套操作技術(shù)。
五、品牌優(yōu)勢:品牌獨(dú)一無二,讓人過目不忘。員工餐廳總部為加盟商提供的是的自有工藝品嘗,領(lǐng)域加盟能達(dá)到90%以上的開店成活率,每店開業(yè)可觀,一次性加盟,受益。在員工餐廳總部現(xiàn)場培訓(xùn),確保每位加盟商親身操作,輕松學(xué)會全套操作技術(shù)。
六、本錢優(yōu)勢:加盟小,回籠快,費(fèi)用低。加盟小,快,店面在80-300平米均可,設(shè)施加盟少,一般的廚房設(shè)施即可,裝修簡潔大方即可,廚房加盟少,不需求專職的廚師,用工少,經(jīng)營管理費(fèi)低,用工費(fèi)用低。
七、統(tǒng)一管理,加盟開店財源滾滾。員工餐廳公司總部建設(shè)了專業(yè)營運(yùn)指導(dǎo)隊伍,成立了多支加盟店跟蹤督導(dǎo)小組,啟動了“保姆式”營運(yùn)支持服務(wù),總部提供廚房管理,店面管理,人財物管理的全套手冊和模板以及全套營銷策劃方案,讓老板輕松管理,讓新店一開即火,老店長盛不衰。
1、自己身體情況合格,有從事本領(lǐng)域的熱情。
2、能積極管理經(jīng)營及保護(hù)本品牌形象。
3、具備必定的資金實(shí)力和管理水平,擁有合格的商譽(yù)和加盟意識。
4、了解當(dāng)?shù)赝I(lǐng)域市場,有必定商業(yè)經(jīng)驗(yàn),具有合適的經(jīng)營場所。
5、執(zhí)行和遵守“西昌火盆燒烤”的各項經(jīng)營管理體制。
6、具備初步營銷意識,有合格的信用,必定的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
7、要有積極進(jìn)取的精神,有好的進(jìn)步倡議要及時的反饋給總部。