秦記面館加盟品牌怎么樣?
秦記面館加盟詳情:
秦記面館隸屬于安徽連合餐飲管理有限公司。“秦記面館”陜西風(fēng)味美食采用國際化、現(xiàn)代化的管理模式,擁有著實力型的管理人才和寵大服務(wù)隊伍,打造專職化的團隊。更是以科學(xué)嚴謹?shù)姆?wù)理念,在美食方面不斷創(chuàng)新,不斷改進,而成功的整合了諸多餐飲行業(yè)的資源,成為了領(lǐng)軍業(yè)界的美食連鎖機構(gòu),并開創(chuàng)了低門檻、高利潤的時尚美食項目,為廣大的合作商提供了一個優(yōu)良的平臺。雄厚的背景、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、高明的技術(shù)、健康的食材,都詮釋著所有創(chuàng)業(yè)者與“秦記面館”的圓滿合作;確保了所有合作者和“秦記面館”共同開啟美食新時代的億萬金庫。
秦記面館加盟致力于中國地域美食文化的傳承和推廣,不僅僅因為美食健康美味、更源于陜北美食歷史的源遠流長。陜西岐山面始于周代,相傳為周文王之母太任太姬創(chuàng)制,距今有3000多年的悠久歷史,是與“禮饃”對應(yīng)的“禮飯” ,古代為朝廷或官方大典所用。其“禮飯”性質(zhì),如今仍然保存。現(xiàn)今食用陜西岐山面,采用“簡式” ,俗稱“一鍋面”。傳統(tǒng)習(xí)俗“過事”吃陜西1山面要經(jīng)過敬天、敬地(俗稱“潑湯”)、敬祖(俗稱“獻飯”)、奉客、侍主共五道工序,加上五色菜配五味湯五品臊子、五人制作,為的是和五行相配、五倫相應(yīng),五味相諧,喻五世同堂,五爵相安之意。反映了當?shù)厣詈竦亩Y制文明之底蘊。岐山面食秉承3000年西歧故里傳統(tǒng),制方法之遺風(fēng),在大膽挖掘創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,選料以極富營養(yǎng)價值的天然綠色植物的五端(根、莖、葉、花、藻配以五色(紅、白、黃、綠、黑)。使岐山面“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”的九字特色得以充分體現(xiàn)。形成山面獨到的風(fēng)味和特色,賦予了岐山面嶄新的面貌和深厚的文化內(nèi)涵。令人食后口舌生津,回味無窮。
秦記面館加盟傳承了千年秦風(fēng)美食文化,于1992年在陜西省歧山縣開設(shè)了家秦記面館。當時正處于改革開放初期,一開業(yè)面館門口每天門庭若市,生意非常旺爆。隨著秦記面館在岐山縣的發(fā)展與成功,于2000年決定將面館整體搬遷到陜西省會西安,開業(yè)至今生意依然旺爆,秦記面館名氣也越來越大,慕名前來加盟學(xué)技術(shù)的絡(luò)繹不絕,同時也將秦記面館的名聲傳遍整個陜西省。在秦記面館蓬勃發(fā)展的過程中,由于快速發(fā),品牌意識淡薄,沒有及時注冊,導(dǎo)致秦記面館終不能通過的商標注冊,所以現(xiàn)在市面上有很多秦記面館,參差不齊。于2013年11月份經(jīng)過陜西商會的引薦與安徽坤和投資集團結(jié)緣,決定共同在安徽合肥出資建立秦記面館的加盟發(fā)展總部,同時注冊商標為“不二秦記” ,從品牌識別和視覺系統(tǒng)區(qū)別于現(xiàn)在市場上雜亂無章的秦記面館。于2014年元月份安徽合肥家秦記面館港匯店盛大開業(yè),開業(yè)至今受到了廣大消費者的好評和各大媒體的關(guān)注,同時也是陜西商會安徽合肥指定的用餐接待餐廳。