?[小碗布丁]是湖南庭洲文化精心策劃打造出國內(nèi),以布丁為主題文化的甜品餐廳連鎖品牌,憑借其在餐飲行業(yè)多年品牌連鎖管理及飲食文化的研究開發(fā)經(jīng)驗,整合國際甜品烘焙研發(fā)團(tuán)隊,攜手美國唯益[RICH’S]品牌為戰(zhàn)略甜品原料供應(yīng)商,以全球較好的甜品及烘焙作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),以優(yōu)質(zhì)質(zhì)、健康、安全的食材,制作出精致的[小碗布丁],給大家?guī)沓逍堑囊曈X與味覺雙重體驗。我們的產(chǎn)品主要有:布丁、飲品、咖啡、甜品、烘焙、西餐等。
???????????????????????????小碗布丁實體門店照片 ?????????????????????????????????湖南庭洲文化產(chǎn)業(yè)有限公司(原長沙庭洲品牌策劃)成立于二零零八年。我們致力打造企業(yè)品牌整體規(guī)劃、形象視覺全面塑造和市場推廣整合營銷及管理咨詢培訓(xùn)四大核心業(yè)務(wù)版塊!多年來已經(jīng)成功運作包含飾品、服裝、餐飲、家居建材各類品牌三十多家?,F(xiàn)已成為集品牌戰(zhàn)略、廣告創(chuàng)意、視覺傳播、招商加盟、營銷培訓(xùn)為一體的專業(yè)性、名氣性品牌策劃企業(yè)。中國夢,創(chuàng)業(yè)夢——我們?yōu)閯?chuàng)業(yè)保駕護(hù)航!
總部創(chuàng)業(yè)文化墻
總部近三百平的加盟商培訓(xùn)室
總部近千平的現(xiàn)代化辦公場地
小碗布丁項目優(yōu)勢
市場優(yōu)勢---選擇藍(lán)海策略
選擇就是一種成功!甜品行業(yè)依托龐大的中國內(nèi)需市場,位于創(chuàng)業(yè)成功率榜首,國內(nèi)主流甜品品牌都不同層度的培養(yǎng)了眾多布丁消費群體,通過[小碗布丁]的更精準(zhǔn)/更專業(yè)/更細(xì)分/更豐富的品牌塑造與提煉,無疑將開啟甜品業(yè)的流行新篇章。
培訓(xùn)優(yōu)勢----七天成達(dá)人
[小碗布丁]健康甜品大學(xué),整合行業(yè)較好設(shè)備和原料技術(shù),特聘知名品牌甜品烘焙訓(xùn)講師提供從理論到實操整套完備的授課體系,同時[小碗布丁]深營運督導(dǎo)將配合提供從選址、店面規(guī)劃到店面運營全套店面經(jīng)營策略方案,以及不定期上門營運支持,保障加盟商單店穩(wěn)定發(fā)展、長期盈利,促成地區(qū)優(yōu)質(zhì)代理的產(chǎn)生。
價格優(yōu)勢----平價奢華,星級享受
[小碗布丁]出售的不是布丁,而是客人對甜品文化的體驗;[小碗布丁]出品旨在讓客人享受五星級的甜蜜幸福,而不是甜蜜“負(fù)擔(dān)”;用“平價的奢華”來形容[小碗布丁]非常的貼切,
甜品貴氣而不貴價,讓客人超值的消費體驗,讓客人可以隨時的與朋友分享,讓更多的客人可以心甘情愿的成為“布丁粉絲”,這就是[小碗丁]的價格策略。
研發(fā)優(yōu)勢-----整合國際資源
[小碗布丁]整合了國內(nèi)外較好的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊,以及來自美國RICH’S較好甜品原料研發(fā)及制造商,在我們確保[小碗布丁]出品全都是采用優(yōu)質(zhì)質(zhì)、健康的食材外,我們還可以通過從源頭原料研發(fā)配方就突顯出[小碗布丁]的與眾不同,同時我們將以強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力,不斷地推陳出新來穩(wěn)固[小碗布丁]在甜品界的遙遙先進(jìn)!
建店優(yōu)勢----多種經(jīng)營合作模式
[小碗布丁]用了很多經(jīng)營哲學(xué)在里面,強(qiáng)調(diào)第三生活空間,除了家、辦公室以外就是[小碗布丁]了,強(qiáng)調(diào)用布丁這個媒介拉近顧客之間的距離,我們店設(shè)計分為甜蜜迷你店、快樂專營店、幸福旗艦店,以三種不同經(jīng)營形式,及多個緯度來詮釋我們的布丁文化。
形象優(yōu)勢----藝術(shù)與美食結(jié)合的作品
嗅覺、視覺、聽覺、觸覺和味覺共同塑造了[小碗布丁]英倫Style浪漫的情調(diào),布丁的消費很大程度上是一種感性的文化層次上的消費,文化的溝通和感官的享受就是[小碗布丁]所營造各種形象能夠感染顧客,并形成良好的互動體驗。
管理優(yōu)勢----輕松經(jīng)營甜蜜事業(yè)
選擇了[小碗布丁]不僅僅是品牌本身,我們有資深營運、成功模式的全力助推,精細(xì)化管理、數(shù)據(jù)化分析,以及精湛甜品烘焙研發(fā)技術(shù),還有專業(yè)推廣、策劃、設(shè)計為加盟商提供強(qiáng)大的品牌支持。我們將攜手更多有著創(chuàng)業(yè)夢想的朋友沿著成功的足跡,讓一個品牌的成功成為無數(shù)單店、無數(shù)創(chuàng)業(yè)者的成功!
保障優(yōu)勢----讓創(chuàng)業(yè)也是理財
據(jù)經(jīng)濟(jì)師分析,經(jīng)濟(jì)危機(jī)下唯甜品行業(yè)逆勢飄紅,并以86%的創(chuàng)業(yè)成功率遙遙先進(jìn)其他行業(yè),也就是說投資[小碗布丁]相當(dāng)于新的一種理財方式,[小碗布丁]低成本投入,高保險回報收益無疑是您創(chuàng)業(yè)優(yōu)佳選擇!
小碗布丁總部舉行加盟商營銷培訓(xùn)
開店支持
七、小小碗布丁培訓(xùn)指導(dǎo)
加加盟商與公司正式簽訂加盟合同后,便可享受到公司整套完善、貼心的培訓(xùn)課程,[小碗布丁]運營團(tuán)隊,擁有十余年連鎖加盟店運營管理的成功經(jīng)驗,幫助到全國加盟店持續(xù)盈利。加盟商在店面運營過程中的任何問題,都有我們的品牌督導(dǎo)細(xì)心為您出謀劃策,為您快制定出解決方案,同時,加盟商有權(quán)利向總部申請督導(dǎo)上門協(xié)助,指導(dǎo)運營工作,總部將根據(jù)加盟商的實際情況,予以全力配合,調(diào)配相對應(yīng)區(qū)域負(fù)責(zé)的督導(dǎo)及時幫加盟商解決運營難題。
(一)理論培訓(xùn)課程
1、布丁甜品文化
2、烹調(diào)技術(shù)課程:
布丁系列、飲品系列、烘焙系列、甜品系列、西餐系列
3、設(shè)備原理與使用
4、店鋪運營與推廣
5、網(wǎng)絡(luò)宣傳及微營銷
(二)實操培訓(xùn)課程
1、烹調(diào)產(chǎn)品制作
布丁系列、飲品系列、烘焙系列、甜品系列、西餐系列
2、店內(nèi)實習(xí)操作
3、店鋪運營實習(xí)與實踐
(三)遠(yuǎn)程培訓(xùn)課程
適用公司較新單品制作、設(shè)備操作、促銷方案等較新內(nèi)容培訓(xùn),讓每位加盟商與總部保持同步升級。
(四)結(jié)業(yè)考核
所有培訓(xùn)學(xué)員在得到導(dǎo)師和店長的許可下均須進(jìn)行結(jié)業(yè)考試,考試分為理論考試和實操考試兩部分,只有在兩部分考試都通過后,總部才能準(zhǔn)許加盟商開店,否則要求學(xué)員再強(qiáng)化培訓(xùn)直至考核通過為止。
八、小碗布丁開店支持
1、市場保護(hù)
為了保障加盟商的權(quán)益,采取嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)制度:以店為中心,500米為半徑的商業(yè)區(qū)內(nèi)不再設(shè)第二家小碗布丁門店(加盟商自己申請開分店除外)。
2、培訓(xùn)支持
我們將為加盟商傳授7—30天的3大課程5大系列400個單品技術(shù)培訓(xùn)課程。
大類課程
系列課程
烹調(diào)技術(shù)課程
布丁系列
飲品系列
烘焙系列
甜品系列
西餐主食系列
公司管理課程
店面管理
企業(yè)文化
營銷策劃
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
裝修標(biāo)準(zhǔn)
系統(tǒng)操作課程
POS系統(tǒng)
采購系統(tǒng)
財務(wù)系統(tǒng)
3、新品支持
我公司將在每年應(yīng)季推出新款系列產(chǎn)品,并通過集中或遠(yuǎn)程的方式進(jìn)行新品上市培訓(xùn)。
4、物料支持
根據(jù)新店開業(yè)需求,公司將贈送超值開業(yè)禮包一份。
5、媒體支持
策博分享、百度搜索、團(tuán)購傳播等到主流網(wǎng)絡(luò)媒體平臺都將為品牌加盟店宣傳造勢。
6、運營支持
節(jié)假日或店內(nèi)活動策劃,新品推薦,營銷設(shè)計,客戶開發(fā)及VIP維護(hù)等,我們將提供高效的運營保障。
??????????????????????小碗布丁加盟商在總部培訓(xùn)實圖
??????????????????????????培訓(xùn)老師對加盟商產(chǎn)品出品做點評
加盟商培訓(xùn)結(jié)業(yè)與老師合影