上德若谷餐飲管理(北京)有限公司總部位于北京豐臺(tái)總部基地,在上海、廣州、成都設(shè)有分公司,集飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究、餐飲人才培訓(xùn)、快餐項(xiàng)目連鎖、餐飲設(shè)備制造為一體,立足中華美食渾然天成的優(yōu)勢(shì)與資源融入快餐領(lǐng)域,將傳承和發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)美味為己任,憑借自身優(yōu)勢(shì)資源輔助民間美食走上現(xiàn)代化、規(guī)?;牧夹猿掷m(xù)發(fā)展道路。
2012年,上德若谷攜手御品鴨第十六代傳人——李懷興,全新推出味百軒熟食檔口,傳承百年品味,以工藝及秘制配方為依托,將“美食”——御品鴨重新發(fā)揚(yáng)光大!深度迎合市場(chǎng)需求,貼合現(xiàn)代人飲食需求,把昔日宮廷美食分享給千家萬(wàn)戶,受到眾多食客的追捧,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)樹立自己的成功之路!上德若谷愿與更多投資者分享成功的快樂(lè),開啟自己的財(cái)富之門!
中國(guó)人愛(ài)吃熟食,無(wú)論是酒宴上的小菜、涼菜還是老百姓餐桌上的下酒菜,到處都離不開熟食。熟食市場(chǎng)經(jīng)久不衰,越做越大!
事實(shí)證明,越是流傳悠久的美食越是受老百姓喜愛(ài),無(wú)論是傳承百年的老品牌還是民間流傳的小吃,人們都愿意選擇傳統(tǒng)口味!越是傳統(tǒng)口味,市場(chǎng)反應(yīng)越好!