想念面館是銀川想念面館餐飲有限公司旗下的一家以展現(xiàn)西北面食文明，巨大回鄉(xiāng)風情為特色的面食館。想念面館總店位于銀川市中心步行街繁華地段，營業(yè)面積1000余平方米，是目前銀川市大的一家面館。館內(nèi)裝修既古樸雅致，又不失趣味和時髦感。讓食客們在口味寧夏傳統(tǒng)面食的同時，還能夠感遭到濃濃的回鄉(xiāng)情意與文明內(nèi)涵。
　　作為傳統(tǒng)餐飲，咱們具備科學完整的崗位培訓、晉升制度，同時利用O2O模式，將傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代營銷相聯(lián)合，力爭為每一位懷揣夢想的年輕人提供廣闊的進步平臺，打造寧夏乃至全國傳統(tǒng)餐飲連鎖的新品牌。想念面館的前身是“張氏牛肉面”。1991年，開創(chuàng)人張才洪先生北上到達重慶，那時面館品種數(shù)量繁多，張先生勤勞好學，輾轉(zhuǎn)于數(shù)個面館之間。經(jīng)過一直的學習和創(chuàng)建，學其善者而從之，其不善者而改之，終于創(chuàng)始了一家張氏牛肉面館。張先生常言其艱苦奮斗的一生就像是武俠小說人物曾阿牛一樣。后來其子張勇先生承繼家業(yè)，想念家父的同時，依據(jù)家父的生憑注冊了“曾阿牛”商標，并將旗下面館重新命名為“想念面館館”，憑借該牛肉面純正的品嘗和多年來積累的口碑，曾阿牛迅速開辟市場走向了品牌化運營的道路，目前在全國各地已開設十多家直營店。
　　曾阿牛原本只開設直營店，擁有十幾年的開店經(jīng)驗。但是后來發(fā)現(xiàn)有些人在沒有經(jīng)過張勇先生授權的狀況下私自應用曾阿牛品牌開展加盟招商工作，在沒有專業(yè)技術和雄厚資本的狀況下給投資者和餐飲市場都帶來了不良影響。于是在2018年曾阿牛為了自我品牌維護，也為了進一步進步品牌化運營的道路，開始面向全國開放加盟。也就是說，只需不是咱們加盟的根本都是假冒的。想念面館僅開業(yè)兩個月就以羊肉臊子面、雞肉炒疙瘩等特色面食飲品博得了廣大消費的喜歡。寬敞優(yōu)雅的環(huán)境，風格的裝修，更會為您的用餐平添幾分愜意。想念面館，想見“面”，扯磨喝茶在里面，不僅是面館的想念面館。