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重慶巫山烤魚招商加盟

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重慶巫山烤魚

投資金額:1~5萬

主營行業(yè): 餐飲 > 烤魚

主營產(chǎn)品:

公司名稱:重慶巫山烤魚

成立年份:2006 門店總數(shù):100

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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重慶巫山烤魚 公司介紹

重慶巫山烤魚加盟
  巫山烤魚是一種發(fā)源于巫山的特色美食,流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點,是品嘗奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。
  現(xiàn)今流行的川式烤魚,卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的差異。它采納"先烤后燉"的獨一無二做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華 ,確保了巫山烤魚的純正芳香,更好地體現(xiàn)"色香味"俱全的美味烤魚??爵~的起源,傳說有多種版本,有諸葛烤魚的版本,非洲土著烤魚的版本等等,體現(xiàn)的只是一種烤魚的文明。
  巫山烤魚的獨一無二之處就在于將腌、烤、燉三種烹飪辦法有機聯(lián)合,用料方面除了民間秘方外,還聯(lián)合了重慶火鍋的用料精華,采納50多種草藥及調(diào)料調(diào)制出麻辣烤魚、醬香烤魚、泡椒烤魚、蔥香烤魚、香辣味烤魚、鼓汁味烤魚、共十余種品嘗。巫山烤魚以其獨一無二的質(zhì)量,延續(xù)飲食文明的內(nèi)涵,聯(lián)合火鍋的特點,香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營養(yǎng),衛(wèi)生保險等特點,博得了廣大消費者的信任。而料的運用是巫山烤魚制作中的一個絕活,無論腌料還是湯料,都經(jīng)過了百次的試驗,充分借鑒火鍋的用料特點,重復(fù)調(diào)整自有工藝,所選中草藥及調(diào)料多達四十多種,既將各種料的香味充分施展出來,又富含豐富的營養(yǎng)成份。用這種措施做出的烤魚一改別的仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、品嘗單一的缺點,豈但有魚肉的鮮味,還有一種獨一無二的焦香味和濃郁的料香味,耐人尋味,百吃不厭!

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