刀削面是國家面條百花園中有代表性的面條,堪稱天下一絕,已有數百年的歷史。
吳家刀削面是經過長期探索、研究而開發(fā)的一種別具一格的特色刀削面。其面制作工藝講究,面條色白、筋光;哨子選料嚴格,制作細膩,調味獨一無二,考究用湯,成面哨子肉香、湯鮮、口感嫩爽。吳家刀削面上市以來,深受廣大大眾的歡迎,已成為腫好面一族之優(yōu)選??蛻襞笥褌?,您工作之余,吃一碗吳家刀削面,體驗精彩生活,感悟咱西北人豪爽之氣。
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