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丸龜制面烏冬面招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

丸龜制面烏冬面

投資金額：20~50萬

主營行業(yè)：餐飲 > 面館

主營產(chǎn)品：烏冬面

公司名稱：上海東利多餐飲管理有限公司

成立年份：2006 門店總數(shù)：100家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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丸龜制面烏冬面公司介紹

丸龜制面烏冬面加盟品牌怎么樣？
丸龜制面烏冬面加盟詳情：
丸龜制面是東利多和頤集團(tuán)有限公司旗下品牌，公司是東利多株式會(huì)社與香港和頤集團(tuán)的合資公司，主要經(jīng)營范圍是中國大陸、港澳地區(qū)、新加坡地區(qū)的東利多集團(tuán)旗下品牌。上海東利多餐飲管理有限公司是東利多和頤在大陸的全資子公司，成立于1990年，負(fù)責(zé)東利多集團(tuán)旗下品牌在中國大陸地區(qū)的經(jīng)營。追求贊歧烏冬面昔日美味的丸龜制面，自然也非常執(zhí)著于烏冬面不可或缺的辣味佐料。姜、青蔥、油炸屑和芝麻等，可在辣味佐料角隨意取用。當(dāng)然這是人們所熟悉的贊歧大眾自助式烏冬面店的獨(dú)特體制。

本公司引以為榮的不僅有純手工、現(xiàn)場(chǎng)制作的美食，還有吸引回頭客的就餐體驗(yàn)和殷勤待客之道。公司成立30年來，我們已經(jīng)成長為一家集團(tuán)企業(yè)，在全世界27個(gè)國家和地區(qū)經(jīng)營1,000多家餐館。

丸龜制面的烏冬面，使用100%日本產(chǎn)小麥。執(zhí)著于日本產(chǎn)小麥特有的芳香和風(fēng)味。贊歧烏冬面，僅用小麥、鹽和水制成。這些都是非常簡單的食材。正因?yàn)槿绱耍谱鲿r(shí)一絲不茍，精心制作。在店內(nèi)制面時(shí)，即使仔細(xì)研究所使用的小麥，根據(jù)季節(jié)改變用水量和溫度，面的風(fēng)味也會(huì)每天不同。

因此，每天清晨，試嘗最先煮好的烏冬面，以數(shù)十秒鐘為單位來調(diào)整當(dāng)日的煮面時(shí)間。烏冬面的煮面時(shí)間依季節(jié)和天氣而異，而面的狀態(tài)又與煮面時(shí)間關(guān)系最大。雖有將面擱置、讓其醒面的工序，但充分醒面者與未充分醒面者會(huì)有差異。各店負(fù)責(zé)煮面的員工，每天都在仔細(xì)地確認(rèn)面的最佳狀態(tài)，精心地煮好面。菜單不同，烏冬面的煮面時(shí)間也會(huì)有差異。鍋撈面，看準(zhǔn)煮面時(shí)間至關(guān)重要。

只有剛煮好僅僅數(shù)分鐘之內(nèi)的面才能品嘗到那種有嚼勁的鍋撈面。如果錯(cuò)失此時(shí)機(jī)，鍋撈面則變成原味烏冬面或水浸面。點(diǎn)鍋撈烏冬面或蛋伴烏冬面的顧客等待時(shí)間較長正是由于這個(gè)緣故。

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