Uncle Fong 芳叔茶餐廳于 2003年 10 月份正式登陸廣州市越秀區(qū)淘金路。由一間藉藉無(wú)名，無(wú)人認(rèn)識(shí)的餐廳名字，經(jīng)過(guò)多年以來(lái)的一直鉆研、一直致力、一直發(fā)展下，逐步得到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。時(shí)至本日 Uncle Fong 芳叔已經(jīng)漸漸成為廣州市港式茶餐廳一個(gè)有代表性的品牌。
　　為了將港式茶餐廳文明帶到國(guó)家各地，讓越來(lái)越多人能夠真正領(lǐng)會(huì)和真正感受這股正在全國(guó)家漫延、受人喜愛(ài)和熱烈追棒的新飲食文明體驗(yàn)，於 2009 年5月份於廣州市成立廣州明伙餐飲管理有限公司，正式全面擔(dān)任  Uncle Fong 芳叔 品牌于全國(guó)家的特許經(jīng)營(yíng)加盟業(yè)務(wù)。除此之外，廣州明伙餐飲管理有限公司愈加將  Uncle Fong 芳叔茶餐廳 重新參與越來(lái)越多新元素，無(wú)論在營(yíng)運(yùn)、營(yíng)銷(xiāo)和市場(chǎng)策略方面一直加強(qiáng)本身競(jìng)爭(zhēng)水平，務(wù)求漸漸成為一間規(guī)范化、制度化、優(yōu)質(zhì)化的餐飲企業(yè)。現(xiàn)時(shí)， Uncle Fong 芳叔茶餐廳 全線(xiàn)每間分店每日區(qū)別提供超過(guò)五百款食品及飲品，其中較受消費(fèi)者喜愛(ài)區(qū)別有酥皮菠蘿油 、五香牛什、潮蓮燒鵝、無(wú)骨海南雞、咖喱牛腩等。當(dāng)然， Uncle Fong 芳叔 的香滑奶茶更是令人百般回味的拿手招牌。
　　于2010年，廣州明伙餐飲管理有限公司將會(huì)主力籌辦  Uncle Fong 芳叔 品牌於國(guó)家各地的特許經(jīng)營(yíng)加盟業(yè)務(wù)，已落實(shí)於今年投入營(yíng)運(yùn)的特許經(jīng)營(yíng)加盟店將會(huì)是區(qū)別位于重慶市、貴陽(yáng)市、成都、上海、昆明和廣州市番禺區(qū)等地。另外， Uncle Fong 芳叔茶餐廳的本源地-廣州市，亦會(huì)在公司體制穩(wěn)健的狀況下一直擴(kuò)充，估計(jì)2014年內(nèi)加盟店開(kāi)達(dá)20間。