Uncle Fong 芳叔茶餐廳于 2003年 10 月份正式登陸廣州市越秀區(qū)淘金路。由一間藉藉無名，無人認(rèn)識的餐廳名字，經(jīng)過多年以來的一直鉆研、一直致力、一直發(fā)展下，逐步得到廣大消費者的喜愛。時至本日 Uncle Fong 芳叔已經(jīng)漸漸成為廣州市港式茶餐廳一個有代表性的品牌。
　　為了將港式茶餐廳文明帶到國家各地，讓越來越多人能夠真正領(lǐng)會和真正感受這股正在全國家漫延、受人喜愛和熱烈追棒的新飲食文明體驗，於 2009 年5月份於廣州市成立廣州明伙餐飲管理有限公司，正式全面擔(dān)任  Uncle Fong 芳叔 品牌于全國家的特許經(jīng)營加盟業(yè)務(wù)。除此之外，廣州明伙餐飲管理有限公司愈加將  Uncle Fong 芳叔茶餐廳 重新參與越來越多新元素，無論在營運、營銷和市場策略方面一直加強本身競爭水平，務(wù)求漸漸成為一間規(guī)范化、制度化、優(yōu)質(zhì)化的餐飲企業(yè)。現(xiàn)時， Uncle Fong 芳叔茶餐廳 全線每間分店每日區(qū)別提供超過五百款食品及飲品，其中較受消費者喜愛區(qū)別有酥皮菠蘿油 、五香牛什、潮蓮燒鵝、無骨海南雞、咖喱牛腩等。當(dāng)然， Uncle Fong 芳叔 的香滑奶茶更是令人百般回味的拿手招牌。
　　于2010年，廣州明伙餐飲管理有限公司將會主力籌辦  Uncle Fong 芳叔 品牌於國家各地的特許經(jīng)營加盟業(yè)務(wù)，已落實於今年投入營運的特許經(jīng)營加盟店將會是區(qū)別位于重慶市、貴陽市、成都、上海、昆明和廣州市番禺區(qū)等地。另外， Uncle Fong 芳叔茶餐廳的本源地-廣州市，亦會在公司體制穩(wěn)健的狀況下一直擴充，估計2014年內(nèi)加盟店開達(dá)20間。