海天是國家很大的專業(yè)調味品生產企業(yè),溯源于清乾隆年間的佛山醬園,至今已有許多年的歷史,產品涵蓋了醬油、蠔油、醋、調味醬、雞精、味精、油類、小調味品等八大系列200多個規(guī)格和種類。2014年海天成功轉制,目前海天已卓然而成全球很大的專業(yè)調味品生產和營銷企業(yè)。
這座崛起高明區(qū)的“醬油城”,占地約3000畝,首期加盟超過10億元,年產量將超過100萬噸,是目前世界很大的“航母級”的調味品綜合生產基地,除生產醬油外,還生產包含蠔油、雞精、醬、醋在內的多種調味品,將確保海天在產銷規(guī)模、技術先進性和產品多元化等方面坐上全球同行的頭把交椅。
調味業(yè)評估海天高明“醬油城”的落成,是國家優(yōu)先個現(xiàn)代高科技與傳統(tǒng)釀造工藝很好聯(lián)合的典范,是國家調味業(yè)的一個創(chuàng)舉,是國家調味業(yè)集團化、產業(yè)化經營邁出的關鍵一步。國家調味業(yè)的競爭也將由此轉型,在產品、市場、價格、營銷、品牌等方面實現(xiàn)全面升級,國內調味品企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小、實力弱、競爭亂的格局有望得到基本改觀,以海天為代表的國家調味品企業(yè)在國際中高端市場的競爭力也必將得到顯著提高。