燒烤濃郁焦香，但涼吃風味就大打柝扣，鹵味熟食香味醇厚，卻又少了燒烤的焦香味，田野烤霸通過碼味、烤制、拌料等多道獨特工藝，將燒烤的焦香與鹵味的醇香融為一體。肉厚處醇香粑軟、肉薄處焦香脆爽；讓人越嚼越香；就連骨頭都是滋味有加，讓人啃之又啃。細細吮抿之間，品味特色美味之精髓。熱吃涼吃同樣味美無比。因此被食客譽為“不是野味、勝似野味”。所到之處廣受追捧，火爆異常。市民排隊購買，奔馳、寶馬聞香停車，火爆異常。
田野烤霸全自動燒烤爐，一次可烤整兔、整雞、整鴨等14一20只，時間只需十余分鐘，一次烤制即可獲利百元以上，少一人便可輕松操作，再火爆的生意都能應(yīng)付自如。簡單的經(jīng)營模式，盈利來得如此簡便。傳統(tǒng)的燒烤都以烤串為主，雖然焦香但醇香不足，涼吃風味大打打柝扣。傳統(tǒng)熟食店、鹵味店口味大同小異，千店一味，食客吃來吃去沒有新意?，F(xiàn)有的烤雞、烤鴨大都是在密閉的烤箱、烤爐中烤制，軟綿無嚼勁，油膩大。
經(jīng)創(chuàng)新工藝加工后的“田野烤霸專屬品種系列”產(chǎn)品，入口像燒烤一樣焦香，細嚼像鹵味一樣醇香，口感韌勁十足，焦香醇美。熱吃冷吃同樣美味無比，放上三天再吃，風味絲毫不減，做為燒烤它是特色中的特色；做為鹵味它是翹首中的翹首。因此，田野烤霸將讓傳統(tǒng)燒烤、鹵味熟食慘淡經(jīng)營！
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