甜果日記，隸屬于廣州軒和食品有限公司，2004年在香港落地生根，是一家專門從事港式甜品事業(yè)向大陸地區(qū)推廣的專業(yè)甜品加盟連鎖品牌企業(yè)，經(jīng)過前期五年多在大陸市場的詳細(xì)調(diào)研，公司于2007年進(jìn)駐廣州開始了內(nèi)地市場的耕耘，并于2013年被廣州軒和食品有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，成功入主軒和旗下。大陸地區(qū)總部搬遷到廣州市CBD中心——天河區(qū)中石化大廈。甜果日記自創(chuàng)立伊始，就堅(jiān)決倡導(dǎo)純綠色健康飲食，產(chǎn)品以天然純正水果為核心，色素0添加，0化學(xué)添加劑，專營正宗港式休閑健康甜品。

甜果日記，幸福由口而入，帶給你不一樣的甜蜜空間！

甜果日記——不僅是一家甜品店，更是一種享受

甜果日記，作為定位為國內(nèi)主題式甜品店，以獨(dú)立、小資、尚品的個(gè)性姿態(tài)高調(diào)登陸國內(nèi)市場，我們通過人性化貼心的服務(wù)、店內(nèi)溫馨的裝飾、獨(dú)立的私人空間、為消費(fèi)者打造屬于自己專屬的甜果日記第三空間，讓他們在甜果日記與慵懶的午后邂逅，體驗(yàn)曼妙而又甜蜜的狀態(tài)，家——OFFICE——甜果日記。

同時(shí)，我們提供行業(yè)很高標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)店務(wù)培訓(xùn)以及甜品制作培訓(xùn)，即使0基礎(chǔ)的投資人，通過甜果日記簡單易懂的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)流程，亦讓合作者迅速找到專業(yè)入口，實(shí)現(xiàn)品牌的精準(zhǔn)復(fù)制，保證了每家甜果日記店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，提高經(jīng)營成功率，是真正贏在起跑線上的創(chuàng)業(yè)模式。

我們始終秉承為廣大美食愛好者提供安全、甜美、港式的甜品體驗(yàn)理念。多年來積累下來的甜品專業(yè)制作經(jīng)驗(yàn)給了廣大加盟商很大的技術(shù)保障，我們一直以很高標(biāo)準(zhǔn)要求食品品質(zhì)，從原材料的進(jìn)口到店內(nèi)衛(wèi)生的細(xì)節(jié)管理，無處不體現(xiàn)出軒和/甜果人對品質(zhì)的孜孜追求，拒絕食品添加劑、防腐劑，時(shí)刻以較新鮮的食材供應(yīng)給消費(fèi)者，我們承諾，甜果日記的每一份食材都源于我們的精心甄選，同時(shí)也將香、滑、嫩、甜而不膩的經(jīng)典港式味道傳承到每家甜果日記店。

2011年以來，甜品行業(yè)以燎原之勢迅速在國內(nèi)市場發(fā)展，截止到目前為止國內(nèi)市場甜品店數(shù)量達(dá)到2000多家，2013年，香港甜品世家傳承人陳女士，斥資數(shù)千萬，正式在廣州成立軒和食品有限公司，旨將甜果日記甜品在國內(nèi)市場發(fā)揚(yáng)光大，打造全新的主題式甜品店模式。公司2014年計(jì)劃在全國重點(diǎn)打造100家樣板店，占領(lǐng)國內(nèi)中高端甜品消費(fèi)市場，打造全新的甜品行業(yè)連鎖模式。

甜果日記，公司負(fù)責(zé)各直營店、加盟店所需各類專用物資及專用調(diào)味品的營銷與配送、各區(qū)域的市場開拓與管理，建立了市場部、營運(yùn)部、配送部一體化管理網(wǎng)絡(luò)。

公司目前已經(jīng)與廣州大型食品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)達(dá)成合作，全面解決了公司人才來源問題。公司業(yè)務(wù)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)擁有20多名港式甜品工作經(jīng)驗(yàn)平均超過3年以上的專業(yè)甜品師人才隊(duì)伍，2013年4月，公司預(yù)先在廣州自設(shè)了400多平米的培訓(xùn)基地，開始了人員的相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)，此外，總部還下設(shè)：綜合辦公室、營運(yùn)總部、市場總部、配送總部、財(cái)務(wù)部、法務(wù)部、人力資源部、客服部、企劃部、行政部、廚務(wù)部、培訓(xùn)部、培訓(xùn)基地等十多個(gè)職能部門。

對于未來的發(fā)展戰(zhàn)略，公司將繼續(xù)整合市場，通過合理調(diào)配資源，統(tǒng)籌運(yùn)營管理，根據(jù)全國市場的拓展情況，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，實(shí)現(xiàn)資本增值。同時(shí)尋求多元化發(fā)展，以滿足市場和廣大消費(fèi)者的不同需求，從而實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)利稅增長。

獨(dú)立、小資、尚品的特有品牌氣質(zhì)，讓甜果日記在2014絢麗綻放！

1、一次性加盟 長久性扶持

甜果日記是真正落實(shí)“全程跟蹤”的甜品連鎖加盟品牌，總部將在加盟商確定合作之日起就開始為客戶提供全程服務(wù)，特別是在后期，總部投入大量人力物力進(jìn)行48小時(shí)跟蹤服務(wù)，做到保姆式貼心服務(wù)；

2、完善培訓(xùn)機(jī)制 零經(jīng)驗(yàn)亦無憂

甜果日記提供行業(yè)內(nèi)很高規(guī)格與效果優(yōu)佳的培訓(xùn)體制，從甜品的制作到店務(wù)管理的理論實(shí)踐，都實(shí)現(xiàn)了從理論落到實(shí)處，讓接受培訓(xùn)的學(xué)員零負(fù)擔(dān)的接受專業(yè)知識(shí)，做到培訓(xùn)后都可以直接上崗，很大程度上減輕了加盟商對專業(yè)技術(shù)與管理的難題。

3、食材標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng) 口感強(qiáng)力保障

科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的供應(yīng)鏈管理，是多年來甜果日記能始終保證純正港式甜品口味的必要原因之一，我們精挑每一個(gè)食材供應(yīng)商，精選每一種食材，永遠(yuǎn)將食品安全和口感擺在企業(yè)自我要求的首要位置。

4、經(jīng)典與創(chuàng)新并駕齊驅(qū) 永葆經(jīng)營活力

經(jīng)典港式甜品的傳承，并不忘結(jié)合大陸市場進(jìn)行產(chǎn)品項(xiàng)目有針對性的人性化更新，保持加盟商店內(nèi)菜單新鮮感與活力感。

5、品牌形象鮮明 店面環(huán)境幽雅

個(gè)性、小資、獨(dú)立的特性總是在甜果日記身上表現(xiàn)的淋漓盡致，來一次就愛上了這里，是甜果日記的總體印象，我們給您提供所有的裝修效果圖與施工圖的設(shè)計(jì)，并全程參與跟蹤，保證每個(gè)加盟商都能烙上統(tǒng)一而又鮮明的甜果日記烙印。

6、品牌規(guī)范化管理 高效優(yōu)化服務(wù)

靈活的后期管理制度，很大限度的開放了加盟商運(yùn)營的潛能，完善的換貨制度，嚴(yán)格的區(qū)域政策等，都在很大程度上保障了加盟商的利益。

7、豐富多彩的促銷活動(dòng)方案支持

統(tǒng)一的促銷活動(dòng)方案策劃，統(tǒng)一的宣傳物料的提供，很大程度解放加盟商的經(jīng)營困惑，讓零經(jīng)驗(yàn)開店成為現(xiàn)實(shí)。