以不妥協(xié)的態(tài)度，不斷提升品質(zhì)，打造好吃的沙爹云吞面！在上世紀(jì)的1921年，趙老先生也就是臺(tái)金蘭公司創(chuàng)始人趙曉帆先生的祖父，一位富庶米商的年輕公子，和當(dāng)時(shí)閩南的許多年輕人一樣，懷著對(duì)新大陸的向往和自己的夢(mèng)想，離開家鄉(xiāng)遠(yuǎn)赴南洋。
臺(tái)金蘭沙爹云吞面公司介紹：
臺(tái)金蘭沙爹云吞面是臺(tái)金蘭餐飲管理有限公司旗下品牌，以獨(dú)特的配方、奇特的工藝、混合形的口味，在全國各屆美食評(píng)選中獲得"中華老字號(hào)百年名小吃金鼎獎(jiǎng)"，“中國十大面條”、“中國面食十佳連鎖品牌”“中國面食產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，其中特色鍋蓋面目前已成功申報(bào)為省級(jí)"非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"，特色骨湯面食在東南亞美食評(píng)選中獲得“營養(yǎng)綠色餐飲”等。
【詳細(xì)介紹】
臺(tái)金蘭沙爹云吞面品牌介紹
:臺(tái)金蘭沙爹云吞面打造中國DIY自助體驗(yàn)式面館，以原生態(tài)上等食材打造中國綠色餐飲，古樸優(yōu)雅的就餐環(huán)境，讓每位就餐者流連忘返。演繹非同一般的主題面館，古樸底蘊(yùn)與現(xiàn)代完美契合的用餐體驗(yàn)，絕妙別致的主題氛圍，消費(fèi)者感知與體驗(yàn)奇妙結(jié)合的華麗體現(xiàn)。堅(jiān)持做DIY自助體驗(yàn)式面館第一品牌。臺(tái)金蘭沙爹云吞面品牌故事：在上世紀(jì)的1921年，趙老先生也就是臺(tái)金蘭公司創(chuàng)始人趙曉帆先生的祖父，一位富庶米商的年輕公子，和當(dāng)時(shí)閩南的許多年輕人一樣，懷著對(duì)新大陸的向往和自己的夢(mèng)想，離開家鄉(xiāng)遠(yuǎn)赴南洋。到了1930年，趙老先生已經(jīng)在新加坡成為一名小有名氣的地產(chǎn)商人，他的地產(chǎn)公司成為很多家鄉(xiāng)人到了新加坡后的第一落腳點(diǎn)和中轉(zhuǎn)站，趙老先生也因此贏得不少同行、朋友的尊重，其中就有一位從臺(tái)灣到新加坡經(jīng)營建材商行的黃老先生。
趙老先生和黃老先生的結(jié)誼緣于一場災(zāi)難，當(dāng)日軍占領(lǐng)新加坡時(shí)，日據(jù)政府宣布原來使用的貨幣禁止使用，一夜之間，趙老先生大量財(cái)富化為烏有。在那段艱難的歲月，兩位老先生相互支持，憑借他們自身良好的信譽(yù)，借助銀行小額貸款和從建材供應(yīng)商處賒賬，慢慢挺過難關(guān)。兩位老先生結(jié)下了勝過同胞的兄弟情誼。成年后的趙曉帆先生到新加坡居住期間，經(jīng)常和黃老先生在一起，黃老先生性格更為開朗善言，很多爺爺?shù)氖露喟胧屈S老先生像說故事樣說給趙先生聽的。黃老先生也喜歡吃，除了帶趙先生到處吃，也會(huì)自己做拿手的好菜，打制云吞肉餡和調(diào)沙爹濃湯便是最讓趙先生流口水的好菜。趙先生因著愛吃和年輕人的好奇，就向老先生學(xué)著做，老先生也得意的樂著教。當(dāng)時(shí)的趙先生也沒想到，日后竟然有這么多的人，會(huì)和他一樣，也這么愛吃這樣的云吞和沙爹濃湯。
回想這一切的由來，兩位老先生的安生立命、為人處事的誠實(shí)從善原則積累下的信任是他們抗擊噩運(yùn)扭轉(zhuǎn)乾坤的基礎(chǔ)和根本，在風(fēng)雨飄搖之時(shí)，相互支持相互溫暖使他們重新站了起來，趙先生的心中深深留駐著對(duì)前輩的敬意和欽佩。在取產(chǎn)品品牌和公司名字的時(shí)候，趙先生便想到了“金蘭”，兄弟的美好稱謂，來對(duì)尊敬長輩追蹤溯源，“臺(tái)”字則是對(duì)源自黃老先生技藝傳授的標(biāo)注。前輩的良善品行讓后輩相信，良善著亦會(huì)有美好的未來，他們的身影便是無形的力量，給予后輩勇往前行的勇氣！臺(tái)金蘭沙爹云吞面項(xiàng)目優(yōu)勢(shì)：臺(tái)金蘭核心優(yōu)勢(shì)確保贏收穩(wěn)步遞增臺(tái)金蘭產(chǎn)品更新--研發(fā)系統(tǒng)；
SOP規(guī)范--經(jīng)營系統(tǒng)；
市場開拓--營銷系統(tǒng)；
臺(tái)金蘭
資源共享--資源系統(tǒng)；
電腦化管理--科技系統(tǒng)；
品牌形象--視覺系統(tǒng)；
臺(tái)金蘭核心經(jīng)驗(yàn)確保合作全程無憂臺(tái)金蘭開辦成本：權(quán)利金優(yōu)惠--較低成本取得，高知名度品牌臺(tái)金蘭資源成本：供應(yīng)鏈優(yōu)惠--比照直營店進(jìn)貨成本臺(tái)金蘭時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)：團(tuán)隊(duì)代管--總部代經(jīng)管理，不需從零開始臺(tái)金蘭提高營收：銷售收益--營業(yè)現(xiàn)金流收益臺(tái)金蘭延伸營收：延伸收益--資源共享收益臺(tái)金蘭資金風(fēng)險(xiǎn)：風(fēng)險(xiǎn)分散--投資資金切割靈活度高臺(tái)金蘭沙爹云吞面如何選址：臺(tái)金蘭公司旗下所有品牌，現(xiàn)階段都優(yōu)先考慮進(jìn)駐綜合性商業(yè)體，對(duì)于選址要求如下：1.選擇目標(biāo)城市的 商業(yè)中心2.該商業(yè)中心周邊有商務(wù)樓、交通便利3.首選該 商業(yè)中心內(nèi)時(shí)尚商場的食品區(qū)4.該商場整體光潔、明亮，富有健康和時(shí)尚氣息5.店址盡可能選擇在商場內(nèi)客流的主通道上，店鋪正面面向顧客6.商務(wù)樓街區(qū)或社區(qū)集中型街鋪亦可開店
臺(tái)金蘭沙爹云吞面品牌優(yōu)勢(shì)：
1 核心優(yōu)勢(shì)確保贏收穩(wěn)步遞增產(chǎn)品更新--研發(fā)系統(tǒng)；
SOP規(guī)范--經(jīng)營系統(tǒng)；
市場開拓--營銷系統(tǒng)；
資源共享--資源系統(tǒng)；
電腦化管理--科技系統(tǒng)；
品牌形象--視覺系統(tǒng)；
2 核心經(jīng)驗(yàn)確保合作全程無憂開辦成本：權(quán)利金優(yōu)惠--較低成本取得，高知名度品牌資源成本：供應(yīng)鏈優(yōu)惠--比照直營店進(jìn)貨成本時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)：團(tuán)隊(duì)代管--總部代經(jīng)管理，不需從零開始提高營收：銷售收益--營業(yè)現(xiàn)金流收益延伸營收：延伸收益--資源共享收益資金風(fēng)險(xiǎn)：風(fēng)險(xiǎn)分散--投資資金切割靈活度高公司在發(fā)展中一直堅(jiān)持著“共創(chuàng)品質(zhì)、共享品牌、共同發(fā)展、實(shí)現(xiàn)雙贏”的經(jīng)營理念，不斷創(chuàng)新與提升，努力打造“特色首嘉”這一核心競爭力，讓每一位特許加盟商都能輕輕松松實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，真真切切體驗(yàn)到事業(yè)的成功。
