1、電話溝通：意向加盟商電話征詢孫新橋榴蓮蜜烤加盟相干政策；
　　2、面談：意向加盟商到孫新橋榴蓮蜜烤公司總部面談，雙方進(jìn)行順應(yīng)性了解；
　　3、了解選址標(biāo)準(zhǔn)：意向加盟商向?qū)O新橋榴蓮蜜烤公司征詢場(chǎng)地選擇標(biāo)準(zhǔn)；
　　4、選址：意向加盟商依據(jù)孫新橋榴蓮蜜烤場(chǎng)地選擇標(biāo)準(zhǔn)，在當(dāng)?shù)爻鞘兴阉鲌?chǎng)地資源；選擇2－3個(gè)待孫新橋榴蓮蜜烤公司調(diào)查；
　　5、交付調(diào)查費(fèi)：意向加盟商向?qū)O新橋榴蓮蜜烤公司申請(qǐng)部署人員做市場(chǎng)調(diào)查，并交付調(diào)查費(fèi)；
　　6、調(diào)查：孫新橋榴蓮蜜烤公司在收到調(diào)查費(fèi)用后支配人員到當(dāng)?shù)卣{(diào)查，做可行性分析并出據(jù)書(shū)面調(diào)查講演交予意向加盟商簽字；
　　7、達(dá)成共識(shí)：合作雙方就可行性分析達(dá)成共識(shí)，決定項(xiàng)目能否進(jìn)行；
　　8、洽談：雙方洽談合作細(xì)節(jié)。
　　9、合同簽署：雙方簽署合同。如加盟方委托他人簽定加盟合同須提供正式的委托書(shū)；
　　10、匯款：加盟商將加盟費(fèi)及金一并匯入孫新橋榴蓮蜜烤公司指定賬戶；
　　11、數(shù)據(jù)支付：孫新橋榴蓮蜜烤財(cái)務(wù)部確認(rèn)加盟費(fèi)及金到帳后，加盟商從孫新橋榴蓮蜜烤公司開(kāi)發(fā)部支付辦理特許經(jīng)營(yíng)證照的整套手續(xù)及《員工培訓(xùn)手冊(cè)》、《員工規(guī)章制度》等數(shù)據(jù)；
　　12、裝修設(shè)計(jì)：由孫新橋榴蓮蜜烤公司擔(dān)任圖紙?jiān)O(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)費(fèi)用由加盟方擔(dān)當(dāng)；
　　13、開(kāi)業(yè)申報(bào)：加盟商 遲提早15天向總公司申報(bào)營(yíng)業(yè)（或試營(yíng)業(yè)）時(shí)間，總部就加盟店的開(kāi)業(yè)預(yù)備工作做查看，正式開(kāi)業(yè)時(shí)，總部派出管理人員及必定數(shù)量員工支援、幫助開(kāi)業(yè)，加入開(kāi)業(yè)典禮。

　　孫新橋早發(fā)現(xiàn)“烤榴蓮”的小趨勢(shì)是在2016年。其時(shí)市場(chǎng)上盡管已經(jīng)有榴蓮甜品和榴蓮凍品呈現(xiàn)，但諸多時(shí)候榴蓮都只是被當(dāng)作一種調(diào)味品來(lái)應(yīng)用，對(duì)于榴蓮控來(lái)說(shuō)，這并非是吃榴蓮的正確姿態(tài)。當(dāng)時(shí)孫新橋就在想，榴蓮自身的糖分、淀粉和果肉纖維都比較多，能否可以直接烤來(lái)吃？在好奇心的驅(qū)使下，孫新橋首次嘗到了“烤榴蓮”的滋味，用他的話來(lái)說(shuō)，烤榴蓮軟糯細(xì)滑，口感很好，簡(jiǎn)直令人銷魂。
　　以爆款單品開(kāi)路，只服務(wù)于榴蓮控群體，利用社群來(lái)獲取并積累大量用戶，實(shí)現(xiàn)“先有用戶再開(kāi)店，開(kāi)店就能賺到錢(qián)”，是孫新橋在創(chuàng)建“榴蓮蜜烤”品牌之初就定下的策略。
　　開(kāi)始的時(shí)候，孫新橋的公司在螺螄灣商貿(mào)城附近，辦公室在15樓，他就在1樓擺攤烤榴蓮。由于沒(méi)有錢(qián)租攤位，加之附近也沒(méi)有攤位可租，孫新橋常常被城管追趕，提著爐子四處跑。擺攤的主要目標(biāo)是為了驗(yàn)證產(chǎn)品，獲取用戶。由于“烤”無(wú)定所，用戶常常找不到孫新橋，這樣對(duì)他宣傳烤榴蓮就很不利。
　　其實(shí)在做烤榴蓮之前，孫新橋已經(jīng)有過(guò)很豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。他曾賣過(guò)云南古法紅糖，并想要社群沉淀在同城落地開(kāi)店。這次創(chuàng)業(yè)失敗后，他又把目光瞄準(zhǔn)了云南和東南亞的水果，幾次摸索嘗試后，終才選擇了“烤榴蓮”。2016年8月18日，懷揣300“巨款”的孫新橋發(fā)愿：要做一個(gè)只為榴蓮控服務(wù)的品牌。
　　榴蓮蜜烤盡管在昆明誕生，但加盟的實(shí)體店卻遍布全國(guó)各地。從2016年12月收到首筆加盟費(fèi)開(kāi)始，榴蓮蜜烤社群實(shí)體店就開(kāi)始了大規(guī)模的復(fù)制開(kāi)店。不到1年的時(shí)間，榴蓮蜜烤簽約專賣店就達(dá)到了100家，2018年開(kāi)業(yè)店鋪達(dá)到80家，其中昆明有4家。