蠻牛餐飲有限公司屬下品牌“世紀(jì)王懸浮炭烤”于1996年在江蘇連云港始創(chuàng) (原用名為圖們王燒烤)為了更好進(jìn)步統(tǒng)一形象,本公司于2005年8月在家版權(quán)局申請(qǐng)卡通牛頭進(jìn)行版權(quán)維護(hù),運(yùn)作企業(yè)標(biāo)識(shí)應(yīng)用,于2009年公司投入巨資購(gòu)置“世紀(jì)王”為公司商標(biāo)應(yīng)用。
總公司設(shè)在江蘇連云港市,總店設(shè)于江蘇省常州市,公司直營(yíng)店現(xiàn)有5家,目前全連鎖店已達(dá)100多家,創(chuàng)業(yè)至今,以的串烤質(zhì)量,適中的市場(chǎng)價(jià)格,體驗(yàn)與感受的飲食文明空間,干凈的室內(nèi)無(wú)環(huán)境,博得了廣大消費(fèi)者及熱愛(ài)炭烤業(yè)朋友的喜歡。
經(jīng)過(guò)多年的開辟創(chuàng)建,本公司自行研發(fā)出無(wú)炭烤爐、炭烤網(wǎng)等無(wú)炭烤設(shè)施,在香料選用等方面也經(jīng)歷了數(shù)年的精心研制,構(gòu)成了世紀(jì)王無(wú)炭烤連鎖獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)味,先后在蘇、浙、皖、魯、粵、閩等地區(qū)開辦的合作共贏、特許加盟連鎖店,也深受各地客戶的榮譽(yù)及喜愛(ài),各連鎖店均在業(yè)績(jī)上取得了極大的成功,同時(shí)培養(yǎng)了中炭烤串烤類領(lǐng)域的名列前茅。
世紀(jì)王炭烤經(jīng)過(guò)多年的開辟創(chuàng)建,本公司自行研發(fā)出無(wú)炭烤爐、炭烤網(wǎng)等無(wú)炭烤設(shè)施,在香料選用等方面也經(jīng)歷了數(shù)年的精心研制,構(gòu)成了世紀(jì)王無(wú)炭烤連鎖獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)味,先后在蘇、浙、皖、魯、粵、閩等地區(qū)開辦的合作共贏、特許加盟連鎖店,也深受各地客戶的榮譽(yù)及喜愛(ài),各連鎖店均在業(yè)績(jī)上取得了極大的成功,同時(shí)培養(yǎng)了中炭烤串烤類領(lǐng)域的名列前茅。
世紀(jì)王炭烤工序嚴(yán)格,提升/增加新鮮度——為了提升/增加原料的滋味,在加工的各項(xiàng)程序上必需十分考究。進(jìn)貨的貨源都要幾經(jīng)挑選才可固定下來(lái),出廠日期、生產(chǎn)廠家、檢測(cè)印記都要俱全,回來(lái)后由擔(dān)任加工的員工清洗、蒸煮、插簽,光是腌制這一環(huán)節(jié)就需求12個(gè)小時(shí)。