山和鐵板燒是一家全國連鎖的大型餐飲企業(yè)。自成立以來，山和鐵板燒人始終遵循著創(chuàng)建、檔次、健康的經(jīng)營方針，一直的追求突破和進步，經(jīng)歷了數(shù)年的健康成長，山和鐵板燒已成為東北地區(qū)鐵板燒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，堪稱專業(yè)典范。
咱們將來的經(jīng)營目的是讓山和鐵板燒的經(jīng)營范疇覆蓋全國。當(dāng)你走進山和鐵板燒，這里古樸典雅的就餐環(huán)境，營養(yǎng)健康的鐵板特色菜品，地道鮮美的大連海鮮，奪目的花式刀叉扮演，將帶給您全新的用餐體驗。
山和鐵板燒以"創(chuàng)建·品味·健康"為經(jīng)營方針，努力于打造一個全新、獨一無二的餐飲連鎖品牌，只做系統(tǒng)化的鐵板燒，只做特色的山和鐵板燒。
山和鐵板燒給予每一位客戶種類豐富、品嘗獨一無二、營養(yǎng)健康的美食。體現(xiàn)關(guān)愛，追求非凡，求同存異，協(xié)作共贏，這就是山和鐵板燒人不變的企業(yè)精神。山和鐵板燒對前來的每一位客戶的宣言就是:走進山和鐵板燒，打開您的味蕾，體驗?zāi)缓系娜松?br />
山和鐵板燒將"簡單·統(tǒng)一·"作為企業(yè)的管理方針，一直的超越自我，致力創(chuàng)建，讓每一名員工都能夠施展其很大潛能，與山和鐵板燒共同成長。
在山和鐵板燒，鐵板燒廚師在控制火候時，完全用目測來掌握板溫，而不是經(jīng)常低頭檢查灶頭火苗的大小。好比山和鐵板燒具備特色的"淘金炒飯"，它號稱會跳舞的炒飯，看似一道簡單的炒飯，如何讓它"跳舞"呢?其中的奧妙就在于，要讓米飯一粒粒散開，并受熱均勻，這樣才能一直的在鐵板上蹦起"跳舞"，這樣看來這就考驗的是廚師對火候的掌握和手法功夫了。山和鐵板燒的鐵板燒廚師除了廚藝精深外，還具備營養(yǎng)學(xué)相干知識，在炒菜的過程中能為客人細致的介紹和講解每一道菜品，而且依據(jù)客人的要求及時調(diào)整品嘗，時時與客人做到互動溝通。還會依據(jù)客人的興趣，就著手中的刀叉、胡椒棒，來一段令人目不暇接的花式表彰為其助興?？梢哉f，在山和鐵板燒用餐不只僅是一次美食之旅，更是一次視覺盛宴，吃的健康，吃的雅致，吃出藝術(shù)，這就是山和鐵板燒的獨一無二所在。
山和鐵板燒加盟費以及投資金額大概為：10~20萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
山和鐵板燒投資費用分析：
店面租金：店鋪租金是每一個開山和鐵板燒店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
設(shè)備費：開一家山和鐵板燒加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的山和鐵板燒加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
水電雜費：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)山和鐵板燒店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
開業(yè)廣告費：一家山和鐵板燒加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。
1、初步接洽，了解項目狀況，達成加盟意向（電話或面談）。
資歷審核
1、提交加盟要求，填寫《加盟申請表》，并提供加盟城市以及意向鋪位的有關(guān)狀況；2、法人身份證等證件復(fù)印件；
3、簽署意向書，加盟商負擔(dān)總部的前期調(diào)查費。
實地商圈考察
1、對城市與鋪位商圈進行實地考察，并提供項目評價講演供參考；2、與加盟商討論落實鋪位能否適宜。
簽署正式合同
1、與加盟商簽署特許經(jīng)營協(xié)定，并按協(xié)定繳納各項費用（加盟金、提升/增加金）；2、約定開業(yè)事宜，總部制訂開業(yè)進度總表。
店面裝修及前期籌備
1、總部協(xié)助審閱設(shè)計方案；
2、裝修同時總部支配管理人員進行員工招聘和培訓(xùn)；3、總部幫助加盟店制定開業(yè)宣傳方案。
裝修驗收及證照辦理
1、按圖紙對裝修工程進行驗收；
2、裝修同時開始辦理營業(yè)執(zhí)照等開業(yè)相干手續(xù)。
人員培訓(xùn)
1、總部支配人員下店培訓(xùn)新員工；
2、加盟店員工到總部實習(xí)培訓(xùn)。
開店前籌備
1、有關(guān)設(shè)施確定到位，技術(shù)設(shè)施進行周密調(diào)試；2、人員配備到位，并向總部訂購首批材料。
開業(yè)
1、加盟商向總部提交開業(yè)所需的營業(yè)證照及有關(guān)批文；2、加盟管理部交接有關(guān)數(shù)據(jù)，對加盟店進行指導(dǎo)管理；3、剪彩開業(yè)。
多種結(jié)果，專業(yè)養(yǎng)生：好吃的飲食，會給大家?guī)砗玫目诟?，也會專業(yè)的護理大家的身體健康。具備養(yǎng)生效果的飲食，沒有人會拒絕。山和鐵板燒秉承中式養(yǎng)生原理，采納制造宮膳致法，具備開胃健脾、消食化滯等結(jié)果。養(yǎng)生效果合格的美食，制作工藝全面，更對健康有很大益處。
多種營養(yǎng)，滿足食客差異需要：生活中，大家對飲食的要求在逐步提升。對于飲食，如果可以滿足大家差異的需要，那自然會有市場。山和鐵板燒不只可以享用到美味，還可以更健康，可謂是一舉兩得。它除了滿足人體對于蛋白及維生素的需要外，還能達到開胃、增加食欲的目標(biāo)。
多種搭配，使用廣泛：飲食要有差異的搭配，這樣，才能滿足越來越多人的需要。大家的要求都不合，如果品種單一，消費者的要求就得不到滿足。山和鐵板燒店內(nèi)不只有美味的壇肉，還有新鮮果蔬、風(fēng)味小料、繽紛飲品等系列美食，同時采納“套餐+單點”營銷方式，設(shè)計多款套餐，滿足學(xué)生、上班族等各類人群的需要！
1、加盟商不能有犯罪前科，要是年滿18周歲的合法的自然人。
2、加盟商必需要認(rèn)可品牌的方針，認(rèn)可品牌的一切，而且承受“山和鐵板燒”品牌和全套經(jīng)營模式。
3、具有合格的資信水平，扶持店面的正常運營。
4、需求在當(dāng)?shù)刂饕虡I(yè)街道擁有獨立的店鋪。
5、服從“山和鐵板燒”總部的管理，情愿和總部共同進步。
6、必需踏實肯干、吃苦耐勞，有創(chuàng)業(yè)熱情，有必定社交水平。
7、具有積極向上、樂觀的創(chuàng)業(yè)精神。
