駐馬店市王守義十三香調(diào)味品集團有限公司前身是駐馬店市興隆堂十三香調(diào)味品有限公司,由王守義先生始創(chuàng)于1984年,生產(chǎn)經(jīng)營王守義十三香系列清真調(diào)味品。十三香清真調(diào)味品的產(chǎn)生,得益于中華五千年的飲食文化中“衣食同源”、“藥膳同源”的歷史沉積,發(fā)揚于駐馬店這塊自古就有“天中”之稱的中原寶地。
十三香調(diào)味品的創(chuàng)始人---王守義先生(1923-2003)祖籍河南開封。明朝時候,祖上曾在開封府做官,后來因官場混亂,得罪權(quán)貴,棄官從醫(yī),在開封府寺后街開了一家藥鋪,起名“興隆堂”,專營草藥、香料。多年的風風雨雨,興隆堂一代代傳承下來,并形成了多種獨有的秘傳藥方和藥膳配方。王守義少時曾在先輩所創(chuàng)的開封興隆堂中藥店謀生,并繼承了祖?zhèn)髅胤?,其中包括一種御膳秘制調(diào)料。
上個世紀50年代,王守義老先生在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上,容納中國傳統(tǒng)調(diào)味、食療保健理論,結(jié)合中華烹調(diào)之精華,針對秘方調(diào)料進行深入研究,結(jié)合各種中藥材香料的特點、藥性和食療作用,把配料分出了主香、輔香、導香、定香幾類香型,經(jīng)不斷地實踐研究,制成了一種由二十多種純天然香辛料秘制而成的調(diào)料,起名為“十三香”調(diào)料。當初,這種調(diào)料是為自己使用,后來,迫于生計,王守義先生就把這種調(diào)料拿到市集上公開銷售。在當時的政治經(jīng)濟形勢下,十三香調(diào)味品并沒有發(fā)揚光大,直到改革開放以后,十三香才走上了正常發(fā)展之路。
80年代初期,改革開放的春風吹滿了神州大地,國家實施搞活市場經(jīng)濟的政策,激發(fā)了很多人下海經(jīng)商的熱情,在這種時代潮流的推動下,王銀良(王守義之子)萌發(fā)了創(chuàng)業(yè)的念想,和父親商量重新把“十三香”做起來。幾經(jīng)周折,于1984年申領(lǐng)了營業(yè)執(zhí)照,辦起了十三香調(diào)味品加工廠,在駐馬店“二七廣場”擺攤銷售十三香。最初,采用過去的老辦法,“十三香”調(diào)味料用紙包包成小包,每包都蓋上刻有“十三香”的四方印章和“王守義”自己的印章;蓋了印章就有了字號,可以包退包換,信譽有了保證。由于王守義父子堅持以“童叟無欺、物美價廉、取信守義”的經(jīng)營之道,短短一年中就使人們接受了“十三香”這個品牌,并迅速的占領(lǐng)了市場。從此,王守義十三香調(diào)味品扎根于天中大地。
駐馬店市王守義十三香調(diào)味品集團有限公司是一家以調(diào)味品生產(chǎn)銷售為主營業(yè)務(wù),同時兼營彩印、包裝材料等輔業(yè)的綜合性調(diào)味品企業(yè),前身是駐馬店市興隆堂十三香調(diào)味品廠,由王守義先生始創(chuàng)于1984年,生產(chǎn)經(jīng)營王守義十三香系列清真調(diào)味品。
二十八年來,公司由小到大,由弱到強,目前已發(fā)展為擁有4個產(chǎn)品主車間、4個產(chǎn)品分車間、1個技術(shù)開發(fā)中心,擁有先進的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備的大型調(diào)味品集團,是全國最大的香辛料調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。目前,公司總占地面積270余畝,建筑面積15萬平方米,員工1200余人,總資產(chǎn)5.3億元。2011年,銷售額達10.4億元,上交利稅8002萬元,實現(xiàn)利潤總額6923.5萬元,年產(chǎn)各種調(diào)料達6萬余噸。
公司自創(chuàng)建以來,以“創(chuàng)造一流企業(yè),締造一流品牌”為目標,堅持“抓質(zhì)量、樹名牌、守信譽、為顧客”的經(jīng)營理念,以市場為導向,以營銷為動力,以質(zhì)量為保障,走技術(shù)產(chǎn)業(yè)化道路,打造一支優(yōu)秀的人才隊伍,擁有強大的產(chǎn)品開發(fā)能力。公司于2000年順利通過ISO9000質(zhì)量體系認證;2009年公司又率先引入了卓越績效管理評價模式,時刻保持企業(yè)管理的先進性,成功實現(xiàn)了與國際質(zhì)量管理水平的接軌。
目前公司產(chǎn)品除“王守義十三香”調(diào)味料外,又開發(fā)了“麻辣鮮調(diào)料”、“包子餃子調(diào)料”、“燉肉料”、“雞精”、“燉雞料”、“燉魚料”、“炸雞料”等 200多種規(guī)格的清真調(diào)味品。同時,公司還精心設(shè)計了瓶、聽、禮品袋、禮品箱等多種包裝,多層次、多界面的滿足廣大消費者的需求。目前,王守義十三香系列清真調(diào)味品,暢銷全國30多個省市,是深受廣大消費者喜愛的高知名度、高美譽度產(chǎn)品,在全國香辛料調(diào)味品行業(yè)中處于領(lǐng)軍地位?!巴跏亓x”和“十三香”商標均被國家商標局認定為中國馳名商標,“十三香”產(chǎn)品還曾獲得中國名牌產(chǎn)品、河南名優(yōu)產(chǎn)品、消費者最喜愛最放心調(diào)味品等多個榮譽。公司還先后榮獲“中國調(diào)味品著名品牌企業(yè)20強”、“河南省旅游產(chǎn)品定點生產(chǎn)企業(yè)”、“中國調(diào)味品行業(yè)復(fù)合調(diào)味品十強品牌企業(yè)”、“國家級扶貧龍頭企業(yè)”、“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“中國最具影響力食品企業(yè)/品牌”、“中國香辛料調(diào)味品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導品牌”等榮譽稱號。2011年3月,“王守義”商標被國家商務(wù)部認定為“中華老字號”。
經(jīng)過十三香人28年的努力奮斗,“王守義十三香”這個民族品牌已深入到千家萬戶,已經(jīng)成為廣大消費者心中的放心品牌。展望未來,面對新形勢、新任務(wù),擺在十三香公司面前的工作仍然艱巨而繁重。在董事長王銀良的帶領(lǐng)下,全體十三香人將團結(jié)奮進,銳意進取,在新世紀曙光的輝映下,正以昂揚的斗志、整齊的步伐,走向更加璀璨輝煌的明天!