醬油起源于國(guó)家,是一種古老的調(diào)味品，迄今已有1800多年的歷史了。
醬油這個(gè)名詞是后來產(chǎn)生的，據(jù)考證，醬油起源于豆麥醬。按目前所知，首次記錄豆麥醬的是西漢人史游。其《急救篇》中有“蕪荑鹽豉醢酢醬”。這里的醬是指以豆和面制成，自此之后，有關(guān)豆麥醬的記述大見增加。東漢崔實(shí)的《四民月令》說：“正月可作諸醬。至六七月之交，可以做清醬”。依據(jù)醬油漫長(zhǎng)的進(jìn)步歷史中所有的稱號(hào)，此處的“清醬” 應(yīng)當(dāng)就是咱們?nèi)缃袼f的醬油。在唐代，醬油的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)一步得到進(jìn)步，它不只是人類日常生活中的美味食品，并且在蘇敬的《新修本草》、的《千金寶要》、《外臺(tái)秘要》等醫(yī)書中已成為常用的藥劑。
公元753年，我國(guó)唐高僧鑒真東渡日本將國(guó)家的制醬技術(shù)傳入日本，教會(huì)了日本僧人和居民制醬。唐貞元二十年（公元804年），日本高僧空海到我國(guó)長(zhǎng)安留學(xué)，也將國(guó)家制醬技術(shù)帶回日本。約在公元1200年的日本鐮倉(cāng)時(shí)代，有一位叫覺心的日本高僧到國(guó)家經(jīng)山寺修行，歸國(guó)之前，把握了經(jīng)山寺醬的技術(shù)。歸國(guó)后在名叫紀(jì)州由良的地方，創(chuàng)建了興國(guó)寺，并向附近的人類傳授制醬技術(shù)。從此之后，經(jīng)過漫長(zhǎng)的進(jìn)步期間，醬油的釀造技術(shù)在日本發(fā)揚(yáng)光大。日本是目前世界上醬油釀造技術(shù)很高的。

企業(yè)使命：咱們引路飲食生態(tài)的改善，讓家人安心享受每一餐，樂活健康每一天。
企業(yè)愿景：推進(jìn)健康生活新浪潮，建設(shè)領(lǐng)域新領(lǐng)頭羊，博得全球家庭信任。
企業(yè)價(jià)值觀：誠(chéng)相待、傾所能、勇創(chuàng)建、同隊(duì)伍、共遠(yuǎn)見。
咱們秉持著欣和人特有的價(jià)值觀與精神，布滿決心，布滿生機(jī)，樂觀進(jìn)取，始終以一種豐滿的激情投入到每天的工作之中，永遠(yuǎn)保持一顆年輕的心，成為一支專業(yè)、團(tuán)結(jié)和諧、值得信任的隊(duì)伍。
咱們堅(jiān)持誠(chéng)懇這種態(tài)度，老實(shí)做人，認(rèn)真做事，謙遜自愛，精進(jìn)敬業(yè)，一直學(xué)習(xí)，一步一個(gè)腳印，一分耕耘，一分收獲。咱們鼓勵(lì)發(fā)明性思維，創(chuàng)建是一切的原點(diǎn)。一直改良工作流程和提升技術(shù)研發(fā)能力；連續(xù)成功的單獨(dú)道路是一直創(chuàng)建；消費(fèi)者的需要是咱們創(chuàng)建的動(dòng)力，滿足消費(fèi)者需要的過程是一個(gè)發(fā)明和完善的過程。
企業(yè)的核心目標(biāo)：體驗(yàn)為造福人們進(jìn)步而帶來的喜悅。
咱們將始終站在領(lǐng)域的前沿，引路領(lǐng)域進(jìn)步趨勢(shì)，生產(chǎn)和提供優(yōu)質(zhì)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，豐富人類健康快樂的飲食文明生活，體驗(yàn)由此帶來的喜悅。
“客戶滿意”是欣和企業(yè)展開各項(xiàng)事業(yè)活動(dòng)的根本原則，公司始終推行綜合質(zhì)量全面提高計(jì)劃，致力“成為客戶心目中的優(yōu)先選擇”。