傻哥燒烤重慶總店:傻哥—許劍敏,國(guó)家烹飪大師,高等一級(jí)廚師。1976年生人,師承國(guó)家烹飪大師,烹飪大賽評(píng)委,川菜廖派老前輩丁應(yīng)杰之關(guān)門弟子,從業(yè)二十余年。在秉承傳統(tǒng)川菜做法的同時(shí)刻苦專研、創(chuàng)建多個(gè)新菜在競(jìng)賽和業(yè)界中獲得榮譽(yù)和贊譽(yù)。傻哥此次將重慶人民喜聞樂(lè)見(jiàn)的燒烤加上一些新穎的原物料制作加工,貢獻(xiàn)給廣大的可愛(ài)的吃貨們,感激并期待著您的大駕蒞臨。 傻哥燒烤位于保利香檳花園F組團(tuán),近龍頭寺公園北門,主要經(jīng)營(yíng)各類燒烤,餐廳環(huán)境舒適,清爽。特色菜品有:烤波士頓龍蝦、烤地龍、烤土黃鱔、三文魚、五花肉、鯽魚、手工牛羊肉、培根、生蠔、元貝、扇貝、日月貝、茄子、金針菇、豆腐、香蕉等等。 傻哥燒烤開(kāi)業(yè)之初,恰逢2014巴西世界杯之時(shí),特推出兩款6折套餐,吃燒烤、喝冰啤、看世界杯,親們還等什么,趕快下單吧。傻哥燒烤依據(jù)傳統(tǒng)制作工序加以現(xiàn)代的餐飲元素,使得做出的產(chǎn)品具備風(fēng)格:麻、辣、鮮、香、甜一應(yīng)俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厭。