三千里烤肉是擁有“三千里”這一全國(guó)知名品牌,全國(guó)單獨(dú)一家擁有商標(biāo)注冊(cè)證和多項(xiàng)專(zhuān)利知識(shí)產(chǎn)權(quán)的韓餐烤肉店。“三千里”其店名來(lái)自于南北韓國(guó)的地理結(jié)構(gòu),據(jù)地理記錄,中朝邊境白頭山至韓國(guó)南端釜山的距離,南北韓國(guó)的疆土,全長(zhǎng)近三千里,由此被稱(chēng)為“三千里錦繡江山”。因三千里烤肉風(fēng)味涵蓋了南北韓國(guó)的正統(tǒng)韓餐風(fēng)味,因而取名曰“三千里”。
北京和平門(mén)三千里烤肉城,是全北京城經(jīng)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng)較早的一家,專(zhuān)注于經(jīng)營(yíng)韓國(guó)燒烤及韓國(guó)料理的餐飲公司。三千里烤肉城成立于1986年,由遼寧省沈陽(yáng)籍人氏崔大新董事長(zhǎng)所創(chuàng)建。首店位于和平門(mén)南新華大街10號(hào)的小二樓(原新立烤肉館)三千里創(chuàng)的韓民族果木炭烤肉,開(kāi)業(yè)之初就招來(lái)了八方食客,它專(zhuān)屬的碳烤香載著三千里品牌,很快飄滿(mǎn)整個(gè)北京城乃至全國(guó)。
“三千里”經(jīng)過(guò)20余年的進(jìn)步已開(kāi)設(shè)有近百余家分店及特許經(jīng)營(yíng)店(加盟店)。因?yàn)槿Ю锟救鈱?duì)北京城餐飲領(lǐng)域的奉獻(xiàn),1997年被評(píng)為《北京市名菜名店》,2002年被評(píng)為《游覽二星級(jí)碳烤餐廳》名稱(chēng),2003年獲得了由國(guó)際綠色餐飲協(xié)會(huì)頒發(fā)的《國(guó)際特色美食店》名稱(chēng),2004年再次獲得《全國(guó)用戶(hù)滿(mǎn)意企業(yè)》的名稱(chēng)。2007年的9月份在北京舉辦的世界廚皇爭(zhēng)霸賽-亞洲接力賽中,三千里《榮獲團(tuán)體金獎(jiǎng)》。
現(xiàn)擁有“三千里”這一全國(guó)知名品牌,全國(guó)單獨(dú),一家擁有商標(biāo)注冊(cè)證和多項(xiàng)專(zhuān)利知識(shí)產(chǎn)權(quán)的韓餐烤肉店。本著進(jìn)步韓民族傳統(tǒng)飲食文明,互惠互利的準(zhǔn)則,三千里總部愿與廣大餐飲愛(ài)好投資者嚴(yán)密合作,以“三千里”韓國(guó)傳統(tǒng)民族特色美食共同繁榮國(guó)家特色烤肉市場(chǎng)。
“三千里”韓國(guó)烤肉,遵循著朝鮮傳統(tǒng)民族特色,從服務(wù)的禮儀、裝修的風(fēng)格到菜品的制作和品嘗都融匯了韓民族飲食文明的精髓,具備獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)勢(shì)和較強(qiáng)的竟?fàn)幜?。旺盛的生命力。以自主研發(fā)的果樹(shù)木炭烤肉,品嘗營(yíng)養(yǎng)健康、烤肉的獨(dú)一無(wú)二風(fēng)味、口感妙生、齒頰生香,耐人尋味,其獨(dú)一無(wú)二的韓民族風(fēng)味和強(qiáng)大的引誘力,深受廣大消費(fèi)者所喜愛(ài)。
“三千里”多年來(lái)以來(lái)熱切關(guān)注我國(guó)的餐飲動(dòng)態(tài),并具備慧眼、先人一步付諸實(shí)際,為推進(jìn)我國(guó)韓餐烤肉領(lǐng)域進(jìn)步做出了突出致力和杰出奉獻(xiàn)!作為“三千里”商標(biāo)自主經(jīng)營(yíng)所有權(quán)的“三千里”特許經(jīng)營(yíng)連鎖(總部),歷經(jīng)20余年深化開(kāi)展研究韓民族世世代代相傳的飲食文明,沿襲韓民族1000多年傳統(tǒng)飲食制作技術(shù),挖掘自然特色韓國(guó)菜品,總結(jié)健康長(zhǎng)壽之道,從而使“三千里”成為杰出品牌。三千里所推崇的綠色,健康,飲食之道,十分適合國(guó)家消費(fèi)者的飲食習(xí)慣。