卿品鮮包是以中式水煎包為主的簡式特色快餐,包括特色炒菜、涼菜、湯粥、米飯?zhí)撞汀⒕扑嬃系雀鞣N美味食品的快餐連鎖機構,經過多年專一進步,現已擁有100多家連鎖加盟店面。先后獲得“十佳快餐連鎖品牌”、“具價值加盟品牌”等眾多好評名稱。
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“卿品鮮包”湯包是有一級面點師職資的苑光輝先生歷經三年時間于2008年研發(fā)成功,開業(yè)以來天天可觀!開店不久就一直有客戶找上門來學習包子技術,剛開始以本人開店為主并不做加盟,經過兩年籌備時間于2010當年開始嘗試加盟,同年在麗水,溫州,寧波,嘉興,紹興等地就加盟了幾十家加盟店,店店可觀,2011年經過技術改進,和操作流程改善以后開始面向全國加盟合作,并實現了所有配供調料標準化生產,全部QS認證。
卿品鮮包特色營養(yǎng)灌湯包皮薄,餡嫩,湯鮮,汁多,用料精細,制作考究,在選料、自有工藝、拌餡以及揉面、搟面都有其有的特色。卿品鮮包灌湯包采納國家傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和聯合現代生物發(fā)酵兩種自有工藝.面質柔韌且有彈性,面色潔白而富裕光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上具特色,特別是豬肉灌湯包、牛肉灌湯包配料考究、鮮美可口、備受歡迎,構成了鮮明的特色。