歐莉斯烘焙坊總店，位于臺灣桃園縣桃園市中正路98號，在蛋糕界的位置好像雪糕世界中的香草冰淇淋一樣，基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老！品牌源于18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的物料，一磅糖、一磅面粉、一磅雞蛋、一磅黃油。由于每樣物料各占1/4，所以傳到法國，相似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。從自有工藝上看，18世紀末的品牌蛋糕主要有兩種，即全蛋式和分蛋式（ 可檢查美國1796年的American Cookery),但這里的做法即便是分蛋式也沒有把蛋白全部打發(fā)再參加，而是簡單的離開參加法。
歐莉斯甜品在蛋糕界的位置好像雪糕世界中的香草冰淇淋一樣，基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老！品牌源于18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的物料，一磅糖、一磅面粉、一磅雞蛋、一磅黃油。由于每樣物料各占1/4，所以傳到法國，相似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。從自有工藝上看，18世紀末的品牌蛋糕主要有兩種，即全蛋式和分蛋式（ 可檢查美國1796年的American Cookery)但這里的做法即便是分蛋式也沒有把蛋白全部打發(fā)再參與，而是簡單的離開參與法。標準調配，千店一味，歐莉斯甜品用純奶進行調配，并且嚴格依照標準調配，每一個加盟店都配有電子稱，差異的產品所用的物料比重嚴格依照比例調配。讓客戶在等侯的時候看店員調配的過程，也是一種享用，布滿了期待。
適應了市場變革，迎合了群眾的新需要，因此得到市場的充分認同，實現了快速進步的目的。歐莉斯甜品，實現了甜品的新升級，一改傳統甜品的弊病，帶給消費者愈加健康、新鮮的甜品美食新體驗，更憑借的特色取得了大進步!
