南京冠生園食品廠有限公司（簡稱：南京冠生園）作為國家烘焙食品老品牌品牌之一，迄今已有近百年的歷史?！捌焚|.健康.人文”不斷是南京冠生園的企業(yè)方針與精神。 公司依照“藥品生產品質管理規(guī)范（簡稱GMP）”的標準建立現代化的工廠，擁有10萬級的凈化車間；引進先進的品質檢驗和生產設施；產品履行統(tǒng)一生產，統(tǒng)一配送。同時了國際品質管理體制ISO9001、國際環(huán)境管理體制ISO14001及食品保險管理體制ISO22000三項認證。公司以“人們健康，食品保險”為產品進步方向，不只要引入新一代健康食品，更要從傳統(tǒng)食品中提高健康元素。
    逐漸以綠色、優(yōu)質、無害的食品原料代替?zhèn)鹘y(tǒng)食品中的不健康元素。2006年以來公司月餅年年被國家食品工業(yè)協會授予“國家名餅”的好評名稱，成為南京單獨并持續(xù)獲得此項殊榮的月餅品牌；2007年在首批QS認證（QS是QualitySafety的英文縮寫，QS認證指食質量量保險認證）中被評為A類烘焙食品企業(yè)。并于2010年榮獲中華老品牌（China Time-honored Brand）名稱。公司并不滿足于南京本土取得的成果，正策劃走向全國市場，以月餅為龍頭，特色商超食品為主線，大力進步經銷商團隊和加盟旗艦店，把南京冠生園推向全國市場。
    南京冠生園正以穩(wěn)健、自信的步伐在美食創(chuàng)意的道路上穩(wěn)步前進，積極貫徹人文方針，以消費者利益至上，對社會擔任，做良心事業(yè)。百年的風雨滄桑，百年的磨礪奮進。南京冠生園本著“食品事業(yè)，良心事業(yè)”的主旨做國家合格食品信用品牌企業(yè)，無愧于百年品牌的歷史使命。古老的品牌必將重新煥發(fā)出耀眼的光芒。