牧羊人烤羊腿 烤羊腿加盟：有些朋友不愿在路邊吃烤羊腿，寧愿選擇自己在家里自己烤著吃，現(xiàn)在針對(duì)想在家吃的朋友說幾個(gè)注意事項(xiàng)。1.在家里烤羊腿先注意要按家中烤箱的大小，來選擇肉的大小。2.把羊腿選擇好后一定要注意，羊腿腌制的時(shí)間不宜過短，四小時(shí)以上才行，否則不入味。3.在腌制的時(shí)候，要把肉厚的部位劃幾刀，使之盡可能的保持厚度相差不多才行，這樣烤出來比較均勻。4.如家里有探針式溫度計(jì)很好，可用探針插入肉里，檢查內(nèi)部的溫度，內(nèi)部達(dá)到75-80度就基本熟透了，烤出來的肉會(huì)鮮嫩而準(zhǔn)確。大家注意這幾個(gè)事項(xiàng)，保證烤出來的羊腿香噴噴肉膩膩哦。牧羊人烤羊腿是一家專業(yè)的特色烤羊腿餐飲店，多年從事餐飲技術(shù)培訓(xùn)與實(shí)體店加盟管理運(yùn)營(yíng)。公司以烤羊腿加盟、烤羊腿銷售為主業(yè)，牧羊人烤羊腿具有自己的品牌特色，核心獨(dú)特的烤羊腿技術(shù)加上專業(yè)的無煙燒烤設(shè)備，美味的味道贏得了每一個(gè)顧客的贊美。牧羊人烤羊腿不僅有自己的實(shí)體店，還幫助過多位客戶成立特色小吃，更有自己的加盟商培訓(xùn)基地。我們?yōu)閺V大的創(chuàng)業(yè)者提供良好的加盟平臺(tái)，別樣的食材與整套的燒烤設(shè)備我們都可以給加盟商提供。牧羊人碳烤羊腿，位于北京市張家灣燒烤一條街?？狙蛲仁呛魝愗悹栒写e客的一道佳肴名菜?？狙蛲仁菑目救蜓葑兌鴣?。經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩，被人們贊為"眼未見其物，香味已撲鼻"。想不到的美味吃得到的驚喜！歡迎新老顧客前來品嘗.

1、公司贈(zèng)送物品：全不銹鋼自動(dòng)豪華南美烤肉爐一臺(tái)、專用削肉刀(6把)、專用南美烤肉西餐刀叉（100套）發(fā)肉專馬兜（五十套）電子版宣傳設(shè)計(jì)、啤酒、烤肉文化圖片

2、提供LOGO商標(biāo)和整套VI品牌的終身使用權(quán)

3、提供專業(yè)比薩技術(shù)、沙拉、西式點(diǎn)心、中西熱菜、西餐等技術(shù)培訓(xùn)，并派駐廚師長(zhǎng)，主管前來工作。可長(zhǎng)期駐店工作，工資由加盟商支付。

4、提供整套的優(yōu)惠券、餐墊紙、烤肉單、黃綠牌、營(yíng)業(yè)指示牌、等位卡、有機(jī)畫、比薩油畫、寫真的設(shè)計(jì)制作軟件。

5、提供廚房布局和餐廳布局，餐臺(tái)的設(shè)計(jì)、裝修風(fēng)格、廚房設(shè)備安裝、設(shè)計(jì)指導(dǎo)、但須與當(dāng)?shù)匮b修公司一塊完成。

6、提供整套員工培訓(xùn)手冊(cè)

7、提供排煙系統(tǒng)、新風(fēng)系統(tǒng)、排風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、音樂系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)的指導(dǎo)。

8、提供員工手冊(cè)和餐廳崗位篇

9、提供餐廳經(jīng)營(yíng)手冊(cè)

10、提供餐廳主要技術(shù)人力資源的支持，并長(zhǎng)期提供核心技術(shù)人員

11、提供關(guān)于招聘所需的資料內(nèi)容和招聘的設(shè)計(jì)版面。

12、提供開業(yè)以后新菜品制作和培訓(xùn)指導(dǎo)（公司派人前來指導(dǎo)）

13、提供開業(yè)前的硬件驗(yàn)收工作

14、提供開業(yè)前的員工考核工作

15、提供餐廳所有采購聯(lián)系方式及報(bào)價(jià)

16、提供開業(yè)后市場(chǎng)營(yíng)銷促銷的支持

17、頒發(fā)《牧羊人特許加盟經(jīng)營(yíng)證書》《牧羊人員工手冊(cè)》《牧羊人員工培訓(xùn)手冊(cè)》

18、向加盟商授權(quán)使用牧羊人CI、VI系列標(biāo)識(shí)、商標(biāo)

19、籌建支持，對(duì)裝修風(fēng)格、廚房布局、設(shè)備安裝等進(jìn)行設(shè)計(jì)指導(dǎo)

20、接受加盟商選派人員到總部指定點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)，或總部經(jīng)加盟商申請(qǐng)，直接派出技術(shù)、管理人員赴加盟店有償指導(dǎo)

21、統(tǒng)一安裝設(shè)備，配送物品

22、開業(yè)前驗(yàn)收

23、出席開業(yè)儀式

24、經(jīng)加盟商申請(qǐng)，派員有償參與前期經(jīng)營(yíng)管理

25、對(duì)加盟商給予后期的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)，保證品牌的聲譽(yù)