港式甜品是香港潮流美食的代表,起源于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”,經港人創(chuàng)建而自成一派。既有歷史的傳承,也是西化與創(chuàng)建的產物。用新鮮水果,牛奶,和各種優(yōu)質物料做成賣相和品嘗皆佳的甜品,港式甜品很大的特色便在于對水果味道的掌握。其中像榴蓮、芒果等原來滋味就非常招來的水果,能夠大膽創(chuàng)建地運用到糖水甜品中,是很大的優(yōu)勢。如楊枝甘露,采納了新鮮芒果,紅柚子,西米等,參與雪底,新鮮爽快,口感十足。而蜜度港式甜品更是港式甜品中的翹楚。
在選材方面,蜜度港式甜品面向全球采選,供給。例如奶茶中的茶葉精選口位純正的云南滇紅做原料,珍珠奶茶中的珍珠選用泰國進口制造大珍珠,口感滑潤有彈性;而西米、果醬等主要原料也均是從國外進口更契合語境。價錢廉價,種類繁多固然很重要,但是更關鍵的還是滋味,招來回頭客的很好辦法是具備本人的特殊風味。有時候把快要賣光的甜品再烹調一次的話,店主必需本人先嘗嘗原味能否已經走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,不要因小失大。蜜度港式甜品推出的新產品,就是在品嘗基礎上巨大了產品特色,同時迎合了現代人對綠色餐飲的追求,所以大受消費者喜愛。一年四季,冷熱相宜,無淡旺季之分。價格有競爭優(yōu)勢,群眾化價格,中低檔消費為主。崇尚健康方針,美味的同時重視健康需要、低脂攝入、均衡營養(yǎng)。在服務方面,蜜度港式甜品要求每位店員應用文化禮貌用語、佩戴健康證、穿統(tǒng)一工作服并佩戴帽子,在經營過程中時刻確保給每位客戶帶來優(yōu)質的服務。