馬迭爾冰棍,是哈爾濱大街特色冷飲。是馬迭爾品牌(Modern)食品之一。由法籍猶太人開斯普于1906年在哈爾濱創(chuàng)立,距今有100多年的歷史,其稱號"馬迭爾"從清朝到民國到解放后,不斷沿用未改。馬迭爾冷飲是我國較早的冷飲企業(yè)的之一,馬迭爾冰棍的特點:"甜而不膩,冰中帶香",且無膨化劑,其固化物(牛奶、雞蛋等)投放比例遠(yuǎn)高于冰激凌。馬迭爾冰棍無外包裝,僅兩種品嘗,只限于專營店發(fā)售。
主要特點
到哈爾濱不嘗馬迭爾冰棍,就相當(dāng)于到了北京沒去長城和故宮, 馬迭爾冰棍都會被人說白去一回。這支創(chuàng)牌百余年始終暢銷不衰、無論炎炎夏日還是滴水成冰的三九天都有人排隊購置的小冰棍兒,幾乎成了哈爾濱的意味。聽說,僅在大街,馬迭爾冰棍每天銷售就達(dá)一萬多根。
歷史數(shù)據(jù)
馬迭爾品牌(Modern)由法籍猶太人開斯普于1906年在哈爾濱創(chuàng)立,距今有100多年的歷史,其稱號“馬迭爾”從清朝到民國到解放后,不斷沿用未改。當(dāng)時堪稱“新藝術(shù)”的代表作,故名“馬迭爾”,意為摩登的、時尚的,成為早期東北社會上層人物棲身和娛樂的場所。
馬迭爾冷飲家喻戶曉,于1906年創(chuàng)始了我國冷飲業(yè)的先河,當(dāng)年手工制作的冰糕、酸奶等他們精英名流享受。馬迭爾冷飲的特點——“甜而不膩,冰中帶香”
一、品牌優(yōu)勢
馬迭爾冰棍具備100多年的歷史,在這100多年中,馬迭爾始終傳承著“甜而不膩,冰中帶香”的方針,就這短短的八個字,可以支撐100年,可想而知馬迭爾真的是做到了這八個字。馬迭爾不再是一種商品,而是一種文明,一種游覽文明,一種東北文明,一種哈爾濱文明。品牌在這一百多年中已經(jīng)打出去了,并且得到了很好的口碑,這就處理了加盟者對品牌名氣擔(dān)憂。所以,加盟后,加盟者可以直接進(jìn)行銷售,完全不必廣告的推廣,客戶的口碑才是好的廣告。
二、經(jīng)營優(yōu)勢
馬迭爾冰棍樸實無華,不需求塑料或者物料進(jìn)行包裝,這就為加盟者省去包裝的費(fèi)用。加盟者只要要有一處店鋪,店鋪內(nèi)裝修典雅,樸實,即可,不用要過分裝修,省去了包裝費(fèi),為加盟者減輕負(fù)擔(dān)。
三、產(chǎn)品優(yōu)勢
馬迭爾冰棍的滋味堪比冰激凌,冰中帶香。馬迭爾冰棍僅有兩種品嘗兒,而這兩種品嘗就可滿足男女老少的各種品嘗,這也可見馬迭爾的用心。品牌的名氣不只在于它的口感,也在于它的服務(wù)與用心。但凡用心,用愛去做,客戶自然就能領(lǐng)會到。
四、幫扶優(yōu)勢
馬迭爾冰棍在加盟者加盟后,為其提供專業(yè)的幫扶隊伍,從原料的來源,冰棍制作,銷售,隊伍都將進(jìn)行指導(dǎo),直到加盟者可以獨(dú)立經(jīng)營,隊伍將全面撤退,讓加盟者實現(xiàn)獨(dú)立。馬迭爾將制作辦法毫無保留的教授給加盟者,是加盟者無后顧之憂。初期投資者也可以大膽合格的投入。咱們的投資者在加盟馬迭爾冰棍會選擇適宜于本人經(jīng)濟(jì)情況的加盟級別,差異的加盟級別所享用到的加盟扶持待遇也會有所差異,價格高的加盟費(fèi)用不只可以享用到總公司所提供的原物料貨物支持,還會有店面的裝修支持、后期的廣告推廣支持等等,總之高等級的加盟可以讓咱們的加盟者更輕松的開店營業(yè)。
五、加盟店面優(yōu)勢:
1、檔口店
作為哈爾濱馬迭爾食品股份有限公司的重要業(yè)態(tài)之一,馬迭爾檔口店是以銷售馬迭爾預(yù)包裝系列產(chǎn)品為主的線下售賣專賣店。其浪漫時髦、歐式懷舊的風(fēng)格,凸顯出時代穿越感。在提高馬迭爾產(chǎn)品形象和區(qū)域品牌推廣方面占據(jù)著重要地位。馬迭爾公司在各城市設(shè)置擔(dān)任檔口店連鎖拓展與服務(wù)業(yè)務(wù)的渠道經(jīng)銷商,檔口店主要存在渠道為景區(qū)、公園、廣場、綜合體、度假村等休閑渠道。
2、電商平臺
馬迭爾冰棍自2016年進(jìn)軍電商行業(yè)以來,已開設(shè)多家自營專賣店及第三方渠道零售,覆蓋天貓、天貓超市、京東平臺、中糧我買網(wǎng)等多個平臺,同時開設(shè)規(guī)劃順豐優(yōu)選、人人優(yōu)品等近三十家時髦APP平臺的銷售渠道。實現(xiàn)全國主要城市的覆蓋與冰品的配送網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃。2017年,馬迭爾電商業(yè)績突飛猛進(jìn),比去年同期業(yè)績翻番,銷售額突破2000萬。與天貓、京東等平臺進(jìn)行嚴(yán)密互動,并借助電商網(wǎng)站嚴(yán)重節(jié)日的流量優(yōu)勢,開展促銷活動。馬迭爾冰棍銷量位列冰品單品行業(yè)全國前幾名。2018年,馬迭爾電商將著重在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和客戶體驗中再次升級,為粉絲提供更豐富、更正當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品套餐。與天貓、京東的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)盟,網(wǎng)紅直播、節(jié)日促銷等形式,讓越來越多消費(fèi)者足不出戶,就能體驗到帶有獨(dú)一無二百年浪漫的網(wǎng)紅冰品。
作為馬迭爾戰(zhàn)略版塊中三大業(yè)態(tài)版塊之一,馬迭爾重視電商渠道,電商平臺的展現(xiàn)與體驗來豐富客戶購物渠道,關(guān)注當(dāng)下移動端消費(fèi)的主流趨勢,助力品牌傳播與樹立,將來馬迭爾還將實現(xiàn)線上電商與線下專賣店O2O的全面打通,開展線上連鎖店,訂單由公司統(tǒng)一解決、線下代理商完成配送,聯(lián)合線上線下雙渠道。
3、旗艦店
馬迭爾冷咖旗艦店是馬迭爾三大業(yè)態(tài)之一,目前是由公司統(tǒng)不斷營。店內(nèi)所有的家具、器具均量身定制,其精致的裝修、浪漫的歐式風(fēng)格,是馬迭爾百年歐洲文明的縮影。馬迭爾冷咖旗艦店主營各種品嘗的現(xiàn)制手工冰棍,輔以正宗的意式冰淇淋,馬迭爾面包、紅腸、飲品等產(chǎn)品。成為商務(wù)洽談、休閑駐足、感受馬迭爾歐式文明的去處。
將來,在全國一線城市,馬迭爾計劃鋪設(shè)一到兩家馬迭爾冷咖旗艦店,將其作為馬迭爾在全國范疇內(nèi)的形象展現(xiàn)以及歐式文明體驗。
1)具備獨(dú)立法人資歷或經(jīng)濟(jì)實力較強(qiáng)的自然人
2)具備合格的合作意識、合格的商業(yè)信用
3)能夠全身心投入到 的經(jīng)營中,且具有必定的市場敏感度
4)具備投身餐飲領(lǐng)域自信(擁有餐飲領(lǐng)域經(jīng)營者優(yōu)佳)
5)能獨(dú)立加盟一切費(fèi)用,并可擔(dān)當(dāng)必定的經(jīng)營。
6)具有各項合法經(jīng)營手續(xù)。
7)認(rèn)可馬迭爾冰棍經(jīng)營方針,也情愿將馬迭爾冰棍經(jīng)營方針貫徹執(zhí)行。
8)擁有馬迭爾冰棍加盟店樹立的初始資金以及足夠的流動資金。
9)自備經(jīng)營所需的營業(yè)場所。
10)能夠嚴(yán)格執(zhí)行并順應(yīng)馬迭爾冰棍統(tǒng)一的經(jīng)營形式和規(guī)章制度,自覺保護(hù)企業(yè)形象。
11)擁有合格的商業(yè)信用,提升/增加合法經(jīng)營。