隴糧牛肉面自2010年成立以來(lái),努力于為消費(fèi)者提供的牛肉面種類多樣,價(jià)格實(shí)惠,因此市場(chǎng)銷量不斷都呈穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),是一個(gè)很被投資者看好的創(chuàng)業(yè)加盟品牌。強(qiáng)大的連鎖體制,較低的加盟費(fèi)用,將很大的收銀受益于加盟商,因而隴糧牛肉面遭到了許多中小投資者的追捧。目前,全國(guó)各大城市都有了加盟店連鎖店,家家生意紅火。
隴糧牛肉面相傳已有悠久的歷史,始創(chuàng)于1915年,當(dāng)時(shí)此面以湯為重,湯則以牛、洋肝子的湯加必定比例的牛肉湯經(jīng)澄清解決后應(yīng)用,其味清香撲鼻,具備風(fēng)格。為了招徠生意,店主推出“進(jìn)店一碗湯”的讓利經(jīng)營(yíng)形式??蛻艉韧隃?,頓覺爽口醒胃,食欲大振,從此隴糧牛肉面的知名度不翼而飛。
隴糧牛肉面在此基礎(chǔ)于上又在牛肉湯的“清”字上下功夫,在“味”字上求進(jìn)步,在“質(zhì)”字上求時(shí)常,終以“湯清鏡,肉爛者香、面細(xì)者精”的獨(dú)一無(wú)二風(fēng)格,把隴糧牛肉面推向了爐火純青的高度,臻于完善,在色、香、味、形上很下功夫,使湯、面、味都上了一個(gè)新臺(tái)階,巨大了清湯、肉嫩、面精神、味香的特點(diǎn),終于構(gòu)成“一清、二白、三紅、四綠、五黃”(湯清、白蘿卜、紅辣椒、綠蒜苗、黃面條)的湯面特點(diǎn),達(dá)到了色、香、味、形和諧統(tǒng)一的具備特色,且價(jià)廉物美深受廣大市民的喜愛。
隴糧牛肉面為了弘揚(yáng)中華民族可觀的飲食文明,使飲食和城市文化相聯(lián)合,立足市場(chǎng),營(yíng)造特色,挖掘優(yōu)勢(shì),豐富人民的生活,一直研制、挖掘、創(chuàng)建推出了“系列牛肉面”。成為蘭州正宗、地道的風(fēng)味小吃,遭到廣大消費(fèi)者的喜歡。