1、對甜品行業(yè)有了解，對特許經(jīng)營模式有一定的認(rèn)知，認(rèn)同嶺南牛甜品“誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念；

2、有良好的市場認(rèn)知，具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，能突出個人表現(xiàn)，特別是與人相處。3、對嶺南牛甜品加盟店的經(jīng)營管理能保持全身心的投入，積極參加全面嶺南牛甜品加盟培訓(xùn)，能接受持續(xù)的提升訓(xùn)練；

6、具備一定的資金實力，開嶺南牛甜品店總投資金額在10-30萬左右，投資者要有良好的資金信用，不從事違法或敗壞社會道德風(fēng)氣的活動；

7、任何投資都存在風(fēng)險，、要對投資風(fēng)險和收益有正確的認(rèn)知和充分的心理準(zhǔn)備；

8、要擁有一個持續(xù)盈利的門店，門店租金要適宜。

“ 嶺南牛”牛奶甜品的前身是嶺南順德《六婆婆姜奶鋪》，有60多年歷史，秉承“手工雖繁從不曾減人工，食材雖貴從不敢減物力”，用嶺南純鮮水牛奶作為原材料手工秘制而成。

以姜撞奶、雙皮奶系列傳統(tǒng)甜品為主，天然養(yǎng)生，深受全民喜愛。

現(xiàn)由廣州夢族科技有限公司全力打造升級二代形象，更名“嶺南牛甜品”面向全國推廣嶺南順德甜品文化。

嶺南牛甜品手工師傅行內(nèi)傳承一句話“非奶不成品”，故嶺南牛甜品均采用南方嶺南純水牛奶，非純水牛奶無從出品，滲水假雜均不能成形。

尤其姜撞奶，必須采用脂肪含量高的嶺南純水牛奶，以及8個月以上老姜汁，恰到好處的溫度，當(dāng)牛奶與姜汁的激情碰撞，甜與辣在一瞬間的完美融合，神奇地凝結(jié)成嫩黃的凝脂狀食物，姜味"十足"，又帶著牛奶的"清香"，味道濃郁，軟滑甘香。