嶺南鍋小吃和味牛雜連鎖經營店,開一家火一家的秘密只有一個:把平凡的事做得不平凡,把細節(jié)做的更細!
全新的模式,從品牌布局本錢控制、品嘗調理、營養(yǎng)健康、個性定制、種類更新等方面實現(xiàn)增長。完善的整體服務支持方案,即方案設計、產品選擇、技術支持、服務扶持等聯(lián)合各地實際狀況,制訂適銷對路的個性化產品營銷方案。
引路廣闊市場潮流,攻占特色美食風味市場,種類多、花色多、高中低檔的價格體制,完全可以滿足差異品位消費群體的差異消費需要。
強勢的品牌,重品質、重信用、樹形象、竭力進步國家本土民族品牌。咱們全力以赴,永不停歇向著打造“牛的牛雜”這一連鎖經營品牌的目的!
當覬覦國家市場的“洋大哥”向咱們推銷“洋垃圾”的時候,有識之士發(fā)出警告:狼來了!國家的餐飲業(yè)尤其是中式美食業(yè)開始警醒,以美味小食為特色的嶺南鍋小吃就在這個國家美食餐飲業(yè)生死存亡關頭應運而生了!并急風驟雨地開展了一場本土美味小食餐飲業(yè)的時代!
嶺南鍋小吃湯水配料以牛雜滋味合適的和味形式調制。特點是選料樸實、考究重量、營養(yǎng)均衡、搭配正當、滋味醇厚、保持原汁原味。
選料方面,留意選料廣泛,營養(yǎng)調配,分檔用料,因料施藝,體現(xiàn)出較強的科學性;在工藝方面重視烹煮火候。擅長煲、燜、燉、燙在配料方面,咸、甘、麻、辣、酸五味基礎上,加上各種調料,相互配合,構成各種復合味;煲煮方面以巨大牛雜自身的滋味為重點,盡管參加調料,但絕不掩蓋牛雜自身的滋味;追求本味、情鮮、綜合用味、收汁較濃、香辣醇正,順應品嘗廣泛,風格雅麗、形質兼美、酥燦脫骨而不失其型,滑嫩爽脆而甄顯其味。
1、意向顧客到公司進行產品、品牌等調查;
2、意向顧客提交申請表;
3、招商部進行資歷審查;
4、確認申請合作,簽署加盟合同;
5、招商部進行選址核定;
6、設計部提供裝修方案并予以指導;
7、市場部配貨及開業(yè)前預備工作的指導;
8、對加盟商及員工產品、營業(yè)培訓;
9、試營業(yè)正式運營;
“嶺南鍋小吃”百年獨一無二秘方構成本人的風味,享有“百味一店,一店百味”的佳譽!!!
嶺南鍋小吃小吃加盟優(yōu)勢
嶺南鍋小吃秘笈一:滋味為王
餐飲美食業(yè)“滋味為王”的道理無人不知,“嶺南鍋小吃”吸取飲食文明精髓和南北品嘗特點,在配料和湯上做足功夫,濃淡相宜,回味綿長,色香味形俱佳,徹底征服消費者的舌頭,總部提供自有工藝統(tǒng)一的核心料包,無須大廚即可烹制出優(yōu)異特色的美味小食。正所謂:“百店一味,百味一店”。每一家店都呈現(xiàn)了客人爆滿的場景,開一家火一家。
嶺南鍋小吃秘笈二:營養(yǎng)至上
國家人吃飯考究:湯湯水水、熱熱乎乎、干潔凈凈。“嶺南鍋小吃”謹守此道,嚴把品質關,讓每位客戶吃得舒舒服服,開開心心,痛痛快快!每一碗美味小食都考慮到熱量攝入,營養(yǎng)均衡,葷素搭配正當,健康與美味同在。
嶺南鍋小吃秘笈三:價格正當
“嶺南鍋小吃”每碗人均在3-7元不等,高中低檔齊備,花色種類齊全,一概能提升/增加吃好!面對城市主流消費人群定價,餐餐可口,頓頓想吃,吃得回味。更消費得起,“頭回客”馬上變成“回頭客”!
嶺南鍋小吃秘笈四:速度決勝
“嶺南鍋小吃”的各個崗位、各個環(huán)節(jié)均制訂詳細周密的標準化管理體制,配料有標準;程序有標準;服務有標準。標準統(tǒng)一,效率提升,消費者滿意,經營者更滿意。實現(xiàn)目的成倍增長,鈔票賺得更快。
嶺南鍋小吃秘笈五:環(huán)境簡約
“嶺南鍋小吃”簡潔的裝修加以時髦的文明元素給人以清新感受,現(xiàn)代的品牌風格令人耳目一新。無需求寬大的操作空間,很大限度的充實了營業(yè)面積。
嶺南鍋小吃秘笈六:營運支持
從選址起,全面履行專業(yè)商圈分析和市場消費水平的評測,依據(jù)連鎖經營店量體裁衣,制訂適合單店經營方案。將推出的數(shù)百種特色產品滿足了各地連鎖經營店按期產品變換。免費提供多項產品增長服務,讓連鎖經營店擁有越來越多空間。
嶺南鍋小吃秘笈七:技術指導
總部組建專業(yè)營運指導小組,對連鎖經營店長期履行督導,以比較快的速度為連鎖經營店排憂解難。
嶺南鍋小吃秘笈八:培訓服務
公司總部為各連鎖經營店提供開業(yè)前后的上門培訓和“保姆”式的指導,并幫助開業(yè)籌備工作,完全確保連鎖經營店順應市場水平,使連鎖經營者在較短時間內成為餐飲美食經營。
嶺南鍋小吃秘笈九:營銷支持
總部聯(lián)合國家各區(qū)域市場狀況與連鎖經營店經營情況,組合設計和策劃宣傳營銷等方案,并有計劃地施行對連鎖經營店進行品牌推廣、組織連鎖經營商會議等。
A、充分理解高度認可“嶺南鍋小吃”的連鎖經營方針運作和服務規(guī)范;
B、熱愛餐飲美食領域,具備創(chuàng)業(yè)激情和加盟熱情;
C、具備較強的品牌意識、服務意識及管理水平和業(yè)務水平;
D、具備合格的商業(yè)信用和樂觀的心態(tài);
E、情愿承受“嶺南鍋小吃”總部的統(tǒng)一培訓、管理和導督;
F、具備相應資金的加盟水平;
G:連鎖經營費用按差異城市、差異區(qū)域、差異合作經營模式來履行額度;
H:連鎖經營者擔任店堂裝修并接受店堂裝修費用;
I:至少具有3名以上經營人員:管理人員、售貨人員、服務人員各一名;
J:按“嶺南鍋小吃”連鎖經營總部要求指定時間完成區(qū)域網點規(guī)劃
K:擁有產權明晰、地位適宜、不低3平米以上應用面積的1年以上租期的商鋪作連鎖經營店。