“小面”就是北方人說的面條,重慶人稱為小面,可見對它的深愛。小面重量不小,在餐飲界的重量也并不小,其消費(fèi)群體甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出聲明在外的重慶火鍋。吃小面,吃得是一種文明,吃的也是一種享用。
寬小面面館大街小巷中,隨處可以聽到這樣的聲音:老板,二兩小面,湯寬點(diǎn),青多點(diǎn),面硬點(diǎn),搞快點(diǎn)……”幾勺調(diào)料,少量蔥花青菜,二兩面條,無論是大老板、小姑娘,吃得就是那份熟悉的滋味,要的就是那種滿足的感覺。
寬小面面館總部坐落在華夏美食之都——重慶,自然環(huán)境孕育了川渝美食的特色原料,經(jīng)過歷史的積淀,特有的川式美食一直融合出新,以地道口感融合南北新意,一直走向美食專業(yè)化之路。為了把川渝美食推向各地,出口。
寬小面面館專業(yè)化美食推廣方針,引入現(xiàn)代化管理模式,專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、簡易化、所有原物料都是在當(dāng)?shù)厍①?、切配加工、炒制裝包,為各地加盟商直接提供成品和半成品,大大縮短了出餐時(shí)間,確保了千家一味的地道口感。
重慶寬小面餐飲管理有限公司是一家努力于米粉加盟、面食加盟的連鎖餐飲企業(yè)。作為專一于米粉、小面研究的公司,以承繼經(jīng)典、傳承美食、倡導(dǎo)新派川菜的方針,重視營養(yǎng)均衡,精心搭配,既確保了正宗的品嘗,又充分考慮各地差異的飲食習(xí)慣,不只用材上有所改良,并且麻辣鮮香的程度也有所扭轉(zhuǎn),在味覺和視覺上給消費(fèi)者帶來全新的體驗(yàn)。公司堅(jiān)持連鎖經(jīng)營“標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、簡單化、特色化”準(zhǔn)則,愿攜手廣大商家共創(chuàng)美妙前程。