萬(wàn)州烤魚(yú)成立于2008年，集餐飲、技術(shù)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、底料加工及宣傳的特許加盟企業(yè)，圍繞“平等、開(kāi)放、信賴、自由”誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、以人為本、協(xié)作雙贏的經(jīng)營(yíng)主旨，努力于打造國(guó)家烤魚(yú)先進(jìn)品牌，將萬(wàn)州烤魚(yú)文明推向全球。公司擁有完善的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)體制，市場(chǎng)宣傳加盟體制和單店?duì)I建營(yíng)運(yùn)體制，有大專以上學(xué)歷的管理人員、專業(yè)技術(shù)人員二百多名，并成立了由高等企劃師、高等餐飲管理大師組成的管理顧問(wèn)團(tuán)。公司下設(shè)加盟管理中心、企劃部、市場(chǎng)部、營(yíng)運(yùn)部、總經(jīng)辦、人力資源部、財(cái)務(wù)部、物配中心、培訓(xùn)部、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)部、直營(yíng)管理中心等職能部門(mén)。同時(shí)，經(jīng)過(guò)三年進(jìn)步壯大，公司品牌升級(jí)，總部地址（北京市豐臺(tái)區(qū)木樨園金達(dá)商場(chǎng)B座5層），標(biāo)記了“萬(wàn)州烤魚(yú)”品牌已經(jīng)走向成熟，具有了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。 自履行品牌宣傳以來(lái)，以萬(wàn)州烤魚(yú)為招牌菜。以味制勝，非凡的質(zhì)量，成功的品牌運(yùn)籌，遭到廣大消費(fèi)者的喜歡及社會(huì)各界的高度贊譽(yù)，先后獲得“重慶市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位”、“國(guó)家烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)領(lǐng)會(huì)員”、“國(guó)家飯店協(xié)會(huì)理事單位”、“ AAA級(jí)品質(zhì)誠(chéng)信會(huì)員單位”、“品質(zhì)誠(chéng)信消費(fèi)者（用戶）信得過(guò)單位”等多項(xiàng)殊榮，并被推選為“飲食領(lǐng)域協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”?！叭f(wàn)州烤魚(yú)”先后亮相在國(guó)內(nèi)各大美食節(jié)以及連鎖展會(huì)上，勇奪餐飲領(lǐng)域很高獎(jiǎng)項(xiàng)“金鼎獎(jiǎng)”、“國(guó)家名菜”，引爆三國(guó)美食風(fēng)潮。品牌的影響力來(lái)自于品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力，萬(wàn)州烤魚(yú)——睿智的化身、進(jìn)取的代表、誠(chéng)信的表率、興業(yè)的典范。在幾年的時(shí)間內(nèi)，萬(wàn)州烤魚(yú)香飄全國(guó)，惹起社會(huì)群眾的激烈關(guān)注，各大媒體爭(zhēng)相報(bào)道：央視CCTV－1《夕陽(yáng)紅》、CCTV－2《國(guó)家財(cái)經(jīng)報(bào)道》、《為您服務(wù)》、《財(cái)富故事會(huì)》、CCTV－7《致富經(jīng)》、《鄉(xiāng)土》、《每日農(nóng)經(jīng)》等黃金欄目及遼寧衛(wèi)視、廣東衛(wèi)視、山東衛(wèi)視、湖南衛(wèi)視、東南衛(wèi)視以及游覽衛(wèi)視《那小嘴》等欄目報(bào)道，《致富時(shí)代》、《現(xiàn)代營(yíng)銷》、《商界》、《打工知音》、《本日財(cái)富》、《創(chuàng)業(yè)》、《生意經(jīng)》等知名雜志報(bào)道，充分展現(xiàn)出萬(wàn)州烤魚(yú)的品牌公信力和召喚力。?