在快節(jié)拍的生活狀態(tài)下,不少人都會希望有個時間讓本人的生活慢下來,尋找一間文藝安靜的小店,點上一份甜品,讓生活慢下來,這是現(xiàn)在諸多人青睞的生活,人類的生活能力越來越高,對餐飲質(zhì)量追求也越來越高,文藝甜品店的市場需要還是十分大的,將將tienstiens就是一個十分有特色的品牌。
這里的甜品,不跟任何一款甜品相似,每一種你都需求花上好幾分鐘去探索它豐富滋味和暗藏的意義。這些甜品就像一個黑洞,招來你步步深化,一口一口地去口味和探索,想要弄懂它們背后的玄妙和意義,在探索與再探索間一直來回,開啟一場味蕾的奇妙旅程。
三層的白色小屋被幾棵大楊樹包裹著,枝椏穿透屋頂,把整座宮殿都溫柔攬入懷中,仿佛從樹上開出了這間參差的三層玻璃甜品宮殿。白墻,木桌椅,清新的植物,充分的自然采光,狹小空間打扮得井然有序,且有本人的風格,潔凈舒適又能親近自然。
每一種甜品形狀各異,顏值爆表,帶著各自個性的名字,像一個個傲嬌的小公主承受人類的欣賞。每份甜品被固定在印有甜品稱號、出處的厚紙板上,有著本人的專屬“身份”,并安放在定做的有固定凹槽的木盤中,頗為特別,也由此可以穩(wěn)定地傳達甜品師在甜品之外的巧思與用心。
為特別也是我為推薦的一款。有豐富的口感和層次,每一層的滋味都有驚喜,融合起來則更是美好。上層是青蘋果果醬,出乎意料之處在于參加了香草顆粒,酸甜中帶有香草的辛辣,滋味十分特別,讓我直呼“似曾相識,卻又不知”。中間是抹與米粒,柔和而淡雅,口感綿密。下面則是海鹽焦糖,將抹與焦糖混合起來一口口味……