雞裝箱韓式炸雞是來自韓國的休閑連鎖餐飲,餐廳的風(fēng)格以時髦年輕潮流為主導(dǎo)。國家一家直營分店于2015年5月1號在鄭州大上海城正式開業(yè)。第二家直營店于2016年1月23日在鄭州錦藝城正式開業(yè)。主要經(jīng)營正宗的韓式炸雞和各類韓餐。采納從韓國原裝直發(fā)的配料調(diào)味、韓國總部直訓(xùn)的廚師隊伍、廚房精選的豐富食材來烹飪各類菜品。以確保品嘗正宗以及標(biāo)準(zhǔn)化,韓國人每天吃52萬只炸雞,炸雞是韓國的國民食物。雞裝箱的理想是不必開啟飛行模式,讓大家在本土超酷的集裝箱里能吃到原汁原味韓國原裝的韓式炸雞。
雞裝箱韓式炸雞由醬料單一的日韓炸雞和過分夸張的美式炸雞,雞裝箱所主張的韓式炸雞在輔料上可謂下足了功夫。蔥雞、無骨雞、爽口蘿卜、解膩沙拉,佐餐與主角在油脂的分配上沒有喧賓奪主,反而是錦上添花。
醬汁優(yōu)先觸唇,生蔥次之,再用牙齒輕撕金黃色“盔甲”,露出嬌嫩的白色鮮肉,剎那間鮮香的肉汁溢滿口腔,一口未盡再來一口,胃里一熱、一激、再一軟,簡直要跳起舞來。
炸雞在吃貨心中的特有,是其他炸物絕無奈代替的。雞裝箱又將鮮、辣、香、嫩的滋味融為一體,搭配酸甜醬汁,施展了韓式炸雞的全部所長。而好吃不止炸雞??匆姼舯谧朗晨蜑跹霝跹朦c了一桌子,才知道雞裝箱里除了炸雞,還有其他經(jīng)典韓味:辛拉面、泡菜炒飯、石鍋拌飯、辣醬魷魚、玉米芝士、年糕、豆腐湯、海帶湯、紫菜包飯、飯團(tuán)……讓人忍不住吃著本人碗里的,還要看著別桌上的。所以食客們?nèi)宕蔚膩恚偛蝗滩稽c舊愛,卻又巴望著那些沒吃過的,使人與錢袋都糾結(jié)。
不論是下雨、下雪,還是在人民廣場等不到人,偌大的箱子,偌多的美味,總裝得下,一個小小的孤獨的、無處可去又饑腸轆轆的你。