犟老頭烤鵝以特色烤鵝為主打項目,現(xiàn)今已打造出了樺甸出名的特色烤鵝品牌,可以說是節(jié)日餐桌,走親訪友必不可少的美食佳肴和饋贈上品,并具備不添加任何食品防腐劑,色素之特點??煽胺Q貨真價實的百姓合格食品。
鵝肉蛋白質(zhì)的含量很高,富含人體必須的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,而且脂肪含量很低。鵝肉營養(yǎng)豐富,脂肪含量底,不飽和脂肪酸含量高,對人體健康非常有利。依據(jù)測定,鵝肉蛋白質(zhì)含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。
犟老頭烤鵝制品全部采納新鮮的笨鵝,笨雞以及品牌冷鮮肉,豬頭,豬手等做為食材,特經(jīng)排酸工序,在所有食材衛(wèi)生的前提下精制而成!其味具備“鮮而不膩,過口不忘”之特點!
犟老頭烤鵝店鹵汁的料包里有20—30種中草藥,經(jīng)過解決后,模仿者無奈識別,再加上的“脫脂”、“冷鎖”、“純化”技術(shù)特點,使得經(jīng)過總部的現(xiàn)場培訓(xùn)后,做出的正宗品嘗貢鵝具有核心競爭價值。其附帶產(chǎn)品包含:鵝爪,鵝翅,豬頭肉,肘子,豬手,皮凍,精排,豬尾骨,棒骨等二十余種特色健康產(chǎn)品。產(chǎn)品色澤鮮亮,綠色營養(yǎng),口感可觀!
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